多吃骨頭湯有益於防止骨質疏鬆嗎?
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骨質疏鬆是因爲老年後體內激素水平下降,導致破骨細胞活躍,骨吸收加快,骨形成延緩,導致骨量不斷丟失所致。
合理治療,包括雌激素、活性維生素D的補充及雙膦酸鹽等藥物治療,可以延緩骨量丟失,預防骨折的發生。
多吃骨頭湯有益於防止骨質疏鬆嗎?
我國民間流傳着多吃骨頭湯可防治骨質疏鬆的說法。
就像前面所說,服用任何鈣劑都要考慮能否被吸收到體內,因此這種傳說是一種謬誤。
動物骨頭裏雖然含有鈣的成分,但它很難溶於水。
因此,食用骨頭湯並不能解決骨質疏鬆患者補鈣的需要。
加之在骨頭湯裏溶解了大量骨內的脂肪,經常食用,對老年人而言,還可能引起其他健康問題。
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