油炸魚片營養高嗎

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油炸魚片營養高嗎

油炸魚片營養高嗎

很多人喜歡吃油炸的東西,尤其是油炸魚片,認爲油炸魚片營養很高,其實不是這樣的。

品質的油炸魚片用鱈魚製成,這種魚富含對健康有益的不飽和脂肪酸,而各種魚條、魚片製品也就順勢爲自己打上了營養的標籤。

不過鱈魚片的包裝上面往往會列出一二十種配料,加上深度的加工已經讓它變得不那麼有益健康了,大量的鹽、味精和油炸時帶入的不飽和脂肪,因此,如果您購買的是這種魚類產品,它們對人體健康的危害可能已經超出了其所帶來的益處。

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