廣東中山西區開展肉及肉製品專項檢查
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7月23日下午,中山西區衛生和人口計劃生育局聯合區工商分局、農社局、經信局等部門組成檢查組,對區內生豬肉屠宰加工場所中山市肉聯廠進行專項檢查。現場對屠宰場牲畜進場查驗、牲畜來源及產品流向登記、肉品品質檢驗、病害牲畜及產品無害化處理等情況進行了檢查。
此次檢查,暫未發現有私屠濫宰、製售假牛羊肉、病死肉、注水肉等違法行爲,牲畜來源及產品流向登記臺賬、肉品品質檢驗、病害牲畜及產品無害化處理等情況均正常。
通過開展本次行動,進一步深化肉及肉製品重點環節檢查,通過突擊檢查,嚴厲打擊了私屠濫宰、製售假牛羊肉、病死肉、注水肉,有毒有害製品等違法行爲,爲全區食品安全打下堅實基礎。
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