5款冬季養生藥膳粥推薦
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粥食有的重在散風去熱、甘潤降火、消煩解燥;有的重在養胃健脾、益肺寧心、滋陰潤燥;有的重在潤肺養肝、益精生血、壯腎強筋,都不失爲保健佳品。經常服食,能軟化血管、降低血壓、抗老防衰、延年益壽等功效,下面小編推薦幾款藥膳粥,助你在冬季養生。
棗仁蓮子粥。酸棗仁10克,蓮子20克,枸杞20克,粳米和大米共100克。洗淨加水共同煮粥,可適量加糖。常服可安神、補腦。
芝麻粥。搗碎芝麻與大米同煮,可治眩暈、記憶力衰退、鬚髮早白等。芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟,最好研成細末,待米煮熟後,拌入芝麻同食。
人蔘糯米粥。取人蔘10克,山藥粉、糯米各50克,紅糖適量。先將人蔘切成薄片,與糯米、山藥共同煮粥,待粥熟時加入紅糖,趁溫食服,每天1次。該粥具有補益元氣、興奮中樞神經、抗疲勞、強心等多種作用,故食用該粥對慢性疲勞綜合徵有良好效果。但應注意,高血壓、發燒患者不宜服。
木耳粥。取木耳、粳米加冰糖同煮,潤肺生津,滋陰養胃,補腦強心。
鰻魚山藥粥。取鰻魚1條,剖開去內臟,山藥、粳米各50克,各種調料適量。先將鰻魚切片放入碗中,加入料酒、姜、蔥、食鹽調勻,與山藥、粳米共同煮粥食服,每天1次。該粥具有氣血雙補,強筋壯骨,使肌肉結實的作用,經常服用該粥,疲勞即可消除。
冬季養生粥種類比較多的,除了上述介紹的五種養生粥之外,諸如多種蔬菜粥,海鮮粥,玉米粥,大豆粥等等,也是可以起到身體養生的效果,所以,我建議大家,冬季養生粥一定要根據自己的口味和身體狀況進行滋補。
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