冬季老人進補有哪些原則
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人體衰老是自然現象,隨着年紀的增長,老年人的各項生理漸漸發生變化,逐漸衰老,從而導致身體虛弱,出現腎氣漸衰、各項機體功能下降的狀況,齒搖發脫、畏寒健忘等等。因此,老年人要適當進行進補,補充所需營養,但是由於老人的生理特徵,進補也要講究原則,老人進補要遵循哪些原則呢?
1.根據身體需要有針對性地進補
中醫講究辨證施治,進補也一樣,不是每個人的體質都一樣,老人想要進補首先要了解自己的體質,分清自己的體質,哪方面虛就進補哪方面,千萬不能一概而論。
2.飲食進補要循序漸進
任何事情都要有個循序漸進的過程,進補也一樣,暴飲暴食的進補方法很傷身,也不利於營養物質的吸收,尤其在老人身體衰弱的情況下,大量進補反而會傷害老人的身體健康。
3.進補不可迷戀補藥補品
很多人想當然的認爲,進補就是多吃補藥補品,其實日常很多食物中都含有補品中的營養,只要通過日常均衡的飲食就能起到很好的進補效果,過分看重補藥補品反而不利於營養的吸收。
4.冬季是老人進補的最佳時間
寒冷的冬季正是進補的時節,老年人進補最好也是選在冬季,冬季氣溫低,此時進補有助於營養吸收,不僅能幫助健康過冬,還能調節機體的生理功能。
5.進補時注意忌口
中醫養生講究忌口,無論是吃藥還是進補,忌口很重要,老人進補要注意尚持生冷油膩的食物,這些食物對脾胃傷害很大,辛辣刺激的食物也不能吃,還要注意一些補藥的特殊禁忌,以免發生與補藥相沖突的情況,得不償失。
下面介紹一些不同體質老人適合吃的食物:
陰虛:小米、甲魚、蓮子、百合、木耳、瓜類食物等;
陽虛:狗肉、糯米、韭菜等;
氣虛:雞蛋、香菇、或蘿蔔、大棗等;
血虛:瘦肉、動物血、桂圓、小紅棗等;
燥熱型:西瓜、冬瓜、黃瓜、荸薺、綠豆汁、甘蔗汁等;
以上是部分體質老人適合吃的食物,老人進補要注意根據自己體質選擇進補食物。
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