冬季男人進補人羣有哪些

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　進補人羣

脾虛的

冬季氣溫驟降，脾受寒困、脾不運化、或素體脾虛者增多。醫生表示，脾虛的男士冬季應以補陽運脾爲主，多吃性溫健脾的食物，如粳米、蓮子、芡實以及鱔魚、鰱魚、鯉魚、帶魚、蝦等水產類。山藥、大棗、蓮子富含澱粉，輕易吸收，且有健脾益氣的作用，在肉類的攝入上，應該選擇細纖維的魚肉爲主。在保證每日營養均衡的基礎上多喝山藥粥、大棗粥、鯽魚湯、鯉魚湯。

虛胖的

有資料顯示，我國成人超重率爲22.8%，肥胖率爲7.1%，其中有不少是屬於虛胖體質。肥胖是導致許多慢性非傳染性疾病的危險因素。虛胖的男性應控制脂肪及總能量的攝入，飲食宜清淡，少吃鹽和味精等調料，做菜多采用少油的烹調方式，如清蒸、清燉、涼拌等。

在用魚、蝦和海蔘類進補時配上冬瓜湯等清淡利尿的食物，進補效果更佳。羊肉，因其含左旋肉鹼，可促進脂肪代謝，有利於減肥，適合虛胖的男士食用。

腎虛的

補腎仍然是男性冬補的“重頭戲”。腎虛的男性多表現爲腰痠、肢冷、腿軟、性功能減退、耳鳴等症狀，冬季飲食進補應以補腎固陽，養血固精爲本。

對於腎虛的男性，冬季進補應多吃魚、蝦、牡蠣和韭菜等食物。這類食物富含蛋白質、牛磺酸、精氨酸和鋅，動物的鞭和甲魚也是補腎的上佳選擇。冬季應該多食用一些偏於溫熱性的食物，適當攝入營養豐富、溫腎填精、產熱量高、易於消化的食物，可提高免疫力，如羊肉，補體之虛，益腎之氣。也可食用溫性水果，如大棗、橘子、柿子等，以補血益腎填精，抵禦寒邪。

常熬夜的

常上夜班熬夜的男士由於用眼過度，易出現眼睛乾澀、視物不清、身體違反生理規律及超負荷運轉易導致身體疲憊。

專家表示，這些人羣早餐要營養充分，以保證旺盛的精力;中餐則可多吃含蛋白質高的食物，如瘦豬肉、牛肉、羊肉、動物內臟等;晚餐宜清淡，多吃維生素含量高的食物，如各種新鮮蔬菜，飯後吃點新鮮水果。

男人冬季進補食物

鱸魚

鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認爲鱸魚性溫味甘，有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。冬天，鱸魚肥腴可人，肉白如雪，魚肉細膩，是最好的品鱸魚季節。適量食用對人體健康有幫助。

鱸魚肌肉脂肪中的DHA含量居所有被測樣品之首。爲了避免讓魚肉中寶貴的DHA在食用時減少流失，還要注意合理的烹飪方法。DHA不耐高熱，因此對於富含DHA的魚類，建議採用清蒸或燉的方法，不建議油炸，因爲油炸溫度過高會大大破壞寶貴的DHA。

黑木耳

黑木耳是一種珍貴的藥材，明代着名醫藥家李時珍在《本草綱目》中記載，木耳“性甘平，主治益氣不飢”等，爲古代帝王獨享之佳品，有“素中之葷”的美譽。

黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿蔔素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等，有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便乾結的作用。中醫認爲黑木耳性平味甘，有補氣、益智、生血功效，對貧血、腰腿痠軟、肢體麻木有效。也是理想的高營養蔬菜。

狗肉

俗話說：“三九狗肉十里香”，“狗肉滾三滾，神仙站不穩”，在我國南方，還有“小狗補腎、中狗補血、老狗去風溼”之說。在寒冷的冬季，正是吃狗肉的黃金時節。冬天常食，可使老年人增強抗寒能力。但狗肉性溫，陽虛內熱、脾胃溫熱者及高血壓患者應慎食或禁食。