補腎強身三款食療偏方
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補腎強身湯
一、白果煲豬肚
食材:白果50克,豬肚1只,豬瘦肉100克,豬脊骨150克,水發腐竹50克,老薑1塊,蔥、枸杞適量
調味料:鹽、雞粉
做法:
1、所有食材洗淨,腐竹切段,其他都切塊;
2、砂鍋加水燒熱,豬肚、豬脊骨、豬瘦肉放進去汆燙,去血水,撈出清洗備用;
3、砂鍋重新加清水,放入白果、豬肚、豬瘦肉、豬脊骨,煲2小時,再放腐竹;
4、煮開後,加鹽、肌膚,撒上枸杞、蔥花即可食用。
食療功效:中醫認爲,白果滋補腎臟的作用非常顯著,腎虛、腎功能不佳者可食用此湯。
二、枸杞牛肉湯
食材:枸杞、黃精、草決明各15克,牛肉60克,生薑2片
調味料:味精、鹽
做法:
1、食材都清洗乾淨,牛肉切塊備用;
2、鍋加適量水,放入除枸杞外所有食材,大火煮沸,小火煲2小時,然後放入枸杞,煮開,加鹽、味精即可。
食療功效:枸杞子有滋補肝腎、明目的功效,該湯品以枸杞子爲主要材料,加入適量的決明子,使其更具補腎強身的功效。
提示:大便溏稀的人不宜食用。
三、田七杜仲煲豬腰
食材:田七15克,杜仲30克,豬腰2個,栗子80克,蔥、姜適量
調味料:料酒1匙,胡椒粉半匙,鹽適量
做法:
1、豬腰剖開去掉筋膜,放清水浸泡10分鐘,切花刀,放沸水汆燙,撈起備用;
2、田七、杜仲洗淨備用,栗子去皮洗淨備用;
3、鍋加適量清水,倒入所有食材、料酒,大火煮沸,小火慢煲2小時,加鹽、胡椒粉即可。
食療功效:豬腰具有滋陰養腎的功效,適用於腎虛腰痛及患腎炎後出現的腰部痠痛症。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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