孕期如何控制體重 又能保證營養來源
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一、孕期不同,增重不同
一般來說,我們會建議正常孕婦在第一孕期(1—3個月)每月增加體重0.5千克左右,有些孕婦由於有妊娠反應,噁心,嘔吐、食慾減退,還會出現體重下降的情況,這也不必過於擔心;在第二孕期 (4—6個月),體重每週增加0.25—0.35千克,孕中期3個月體重一共增加4千克左右;在懷孕後期,體重每週增加0.5千克左右,在最後 3個月體重增加6千克左右。
二、體重增加過多的危險
如果準媽媽懷孕前就屬於肥胖或體重過重者,在懷孕期間又沒有恰當地控制體重,則發生子癇的機率將會比一般孕婦高。營養師進一步表示,一旦孕期體重增加過多,還容易使高血壓、心血管疾病、泌尿道感染、糖尿病、腎臟疾病等的發生機會增加,除此之外,也可能不適合自然生產。
三、孕期營養合理搭配建議
拒絕沒營養、高熱量食物
孕媽咪要吃得有營養,首先要做的事情就是拒絕沒有營養的食物!準媽咪應避免攝取高熱量低營養素的食物,因爲這些食物攝取過多容易使孕媽咪的體重快速上升,而且也沒有提供適當的營養素給胎兒。
澱粉類食物三餐不可少
而有些孕媽咪又過度極端,因爲擔心過胖而避免吃澱粉類食物,像是米飯、麪食等等,澱粉類食物能提供身體活動時的熱量,如果不吃飯或面,身體會以蛋白質當作熱量的來源,這樣反而浪費蛋白質,因爲蛋白質負責的是其它的功能,會過胖的原因主要還是吃進去的油脂量以及總體熱量過高。
再者,雜糧類例如糙米、五穀飯、全麥麪包等等能提供飽足感,反而較不會吃得過多,同時這些食物也含有豐富的維生素B羣與維生素E,因此,建議媽咪以雜糧類食物取代白米與白麪條、麪包來作爲三餐的主食。
水果吃過多會發胖
水果含有豐富的維生素與礦物質,是孕期不可或缺的營養食物,問題在於攝取的量要適當,若是過多,就會成爲孕媽咪發胖的元兇!
孕媽咪每天只需吃兩到三份水果即可。至於是否需要避開較甜的水果以避免發胖?除非是有糖尿病的孕媽咪,否則毋須限制進食的水果種類,會不會發胖的關鍵還是在於攝取的總量是否過多。
孕媽咪該吃多少紅肉?
紅肉是優質的鐵質來源,不過紅肉的脂肪通常較白肉爲多,孕媽咪該怎麼吃纔不會吃進過多脂肪,又能攝取到鐵質?紅肉的脂肪固然較高,但會不會致胖還是要看吃進身體的總量,她認爲一天兩到三份紅肉(一份約女性的半個手掌心大小)是適當的攝取量。若是吃的份量過多,自然就容易發胖啦!
飲食均衡的祕訣
相信不少媽咪都會注意各種營養素存在於那些食物當中,不過看到最後也許也都忘光了,孕媽咪不見得要費心牢記哪些食物含有什麼樣的營養素,最簡單的方式就是均衡攝取六大類食物,並且每天變化攝取的食物種類,不要偏食,這樣就能從不同的食物中獲得各種營養素,得到飲食均衡的效果!
四、孕媽媽吃這些增營養不增體重
麥片
爲了讓自己有一個充滿活力的早晨,趕快把早餐的燒餅、油條換成麥片粥吧!爲什麼?因爲麥片不僅可以讓你保持一上午都精力充沛,而且還能降低體內膽固醇的水平。不要選擇那些口味香甜、精加工過的麥片,最好是天然的,沒有任何糖類或其他添加成分在裏面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麥片粥里加一些果仁、葡萄乾或是蜂蜜。
脫脂牛奶
懷孕的時候,你需要從食物中吸取的鈣大約比平時多1倍。多數食物的含鈣量都很有限,因此孕期喝更多的脫脂牛奶就成了你聰明的選擇。孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣,只要3杯脫脂牛奶(200克)就可以滿足這種需求。
瘦肉
鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起着不可替代的作用,孕期你的血液總量會增加,以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養,因此孕期對於鐵的需要就會成倍地增加。如果體內儲存的鐵不足,你會感到極易疲勞。通過飲食補充足夠的鐵就變得尤爲重要。瘦肉中的鐵是供給這一需求的主要來源之一,也是最易於被人體吸收的。
全麥餅乾
這種小零食有很多用途:早上你可以在牀上細細地咀嚼它,能夠非常有效地緩解孕吐反應;上班的路上,在車裏吃上幾塊,可以幫助你打發無聊的時間;辦公室裏當你突然有了想吃東西的慾望,它就在你身邊,方便而且不會引人注意。它是一種貨真價實的迷你食品,並且會忠實地保證你一天的血糖平穩、精力充沛。
柑橘
儘管柑橘類的水果裏90%都是水分,但其中仍然富含維生素C、葉酸和大量的纖維。能幫助你保持體力,防止因缺水造成的疲勞。
香蕉
香蕉可以快速地提供能量,幫你擊退隨時出現的疲勞。而且在你時常被嘔吐困擾的時候,很容易爲你的胃所接受。你可以把它切成片放進麥片粥裏,也可以和牛奶、全麥麪包一起做早餐。
全麥麪包
把你每天吃的精粉白麪包換成全麥麪包,你就可以保證每天20——35克纖維的攝入量。同時,全麥麪包還可以提供豐富的鐵和鋅。
綠葉蔬菜
菠菜含有豐富的葉酸和鋅。甘藍是很好的鈣的來源。把沙拉的原料改革一下,加入一些深顏色的萵苣,一定會提高這道菜的營養價值,因爲顏色越深的蔬菜往往意味着它的維生素含量越高。你也可以隨時在你的湯裏或是餃子餡里加入一些新鮮的蔬菜。
堅果
如果懷孕前你因爲堅果脂肪含量高而對它敬而遠之,那麼現在你應該重新認識:脂肪對於胎兒腦部的發育是很重要的。而且堅果可以讓你餓得不那麼快。專家建議可以用一些不飽和脂肪(在堅果中發現的一類有益於心臟健康的脂肪)取代飽和脂肪(在肉類和黃油中發現的)。但是因爲堅果的熱量和脂肪含量比較高,因此每天應將攝入量控制在28克左右。還有一個特別需要注意的地方,如果你平時有過敏現象,最好避免食用某些容易引起過敏的食物,例如花生。
豆製品
對於那些堅持素食的準媽媽,豆製品是一種再好不過的健康食品了。它可以爲你提供很多孕期所需的營養,例如蛋白質。
乾果
乾果是一種方便的、美味的零食,可以隨身攜帶,隨時滿足你想吃甜食的慾望。你可以選擇像杏脯、幹櫻桃、酸角一類的乾果,但是不要吃香蕉幹,因爲經過加工的香蕉幹,脂肪含量很高。
低脂酸奶
酸奶富含鈣和蛋白質,即便是患有乳糖不耐症的準媽媽,對於酸奶也還是易於吸收的。而且有助於你的胃腸保持健康的狀態。
小編溫馨提示:準媽媽不要因爲體重增加的太快,而自行盲目的減少能量攝入,會影響肚子里正在發育的寶寶。
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