冬季吃什麼食物能補氣暖身
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補氣暖身的食物有哪些
1、桔皮
科學家發現,桔子皮中提取的橙皮甙,添加到飲用水中,可明顯改善女性手腳冰涼的現象。在實驗中,研究人員讓10名患手腳冰涼症的女性飲用橙皮甙水,10名患者飲用純水。兩小時後讓她們把雙手浸泡在冷水裏1分鐘,然後檢測其血流和溫度的恢復情況。結果表明,喝純水的一組,40分鐘後手的溫度仍未恢復,而喝橙皮甙水的一組,只需30至35分鐘手就恢復到冷水浸泡之前的溫度,指尖的毛細血管血流明顯改善。
2、淮山餅
鮮山藥500克,白砂糖250克,麪粉150克,澱粉25克,白瓜仁,胡桃仁,餞冬瓜條,紅棗各適量,桂花醬。
鮮山藥上籠蒸爛,麪粉入碗蒸熟。將蒸熟的山藥剝去皮,揉成泥,再加入熟面、牛奶揉成麪糰。在把其他配料剁成碎末。糖和桂花醬,用澱粉勾成糖汁,蘸在麪糰上。可隨意服用。
3、韭菜粥
新鮮韭菜30~60克(或韭菜籽5~10克),粳米100克。同煮成粥,加鹽少許。鮮煮鮮吃,隔日粥不要吃。
4、韭菜煸蝦
蝦仁100克,韭菜250克醋適量,植物油、黃酒、醬油、生薑絲各少許。蝦洗淨取仁,韭菜洗淨切段;先用熱油鍋煸炒蝦仁,然後入醋等其餘調味品,稍烹即可;將韭菜煸炒至嫩熟爲度,燴入蝦仁即成。每日l劑,經常食用。
5、人蔘枸杞湯
人蔘、枸杞各5錢,加入1500cc的水,用大火煮滾後,再用小火煮15-20分鐘,即可飲用。
6、薑糖蘇葉飲
將生薑3克洗淨,切成細絲,與蘇葉3克一起放入瓷杯內,再加紅糖15克左右,用開水沖泡,蓋上蓋溫浸10分鐘,趁熱服用。
7、大棗枸杞羊肉湯
羊肉切八分大塊,在開水鍋中汆出血水備用。大棗和枸杞洗淨備用。鍋內加水,放入羊肉,蔥姜大料同煮。煮半熟時,加入大棗、枸杞和鹽,再煮,煮熟即可。如果不喜歡羊肉的羶味,可以與大棗同時加入桔子皮一兩片,即可減輕羶味。
西洋參
它味甘,微苦,能補氣養陰,清火生津,適用於肺虛勞嗽、久嗽、哮喘、咯血等症狀。西洋參又叫花旗參,主要產於美國和加拿大,藥用其根,是貴重的清補保健藥材。
白朮
它是菊根多年草本植物白朮的根莖,是健脾益氣的主要藥物。其性溫,味甘、苦,能補氣健脾,燥溼利水,止汗安胎。
人蔘
它是最名貴的補氣食物之一,味甘、微苦,性微溫,能大補元氣,安神保健。它有補益強身的作用,可抗衰老,適用於久病體虛、氣短虛脫、神經衰弱等症狀。
枸杞子
枸杞子性平,味甘,含有豐富的維生素和胡蘿蔔素,具有補血養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛等功效,久服能益壽延年。
黃芪
黃芪性微溫,味甘,能補氣昇陽,益氣固表,託毒生肌,利水退腫,適用於自汗、盜汗、血痹、浮腫等氣虛之症。
黨蔘
它性平、味甘,能補中益氣、生津養血,常用語氣虛不足的倦怠乏力,氣短心悸、食少便溏、氣津兩傷的口渴,氣血兩虛的萎靡。
哪些食物能補氣暖身呢?文中小編已經給大家整理出來了,此外,我們也可以適當服用一些補氣補血的中藥材,它們也能起到補氣暖身的作用哦。
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