解惑:陰虛體質能吃龍眼嗎
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陰虛體質能吃龍眼嗎
營養學家研究發現,每100克龍眼果肉中含全糖12%-23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克,還有維生素B1、B2、P等,經過處理製成果乾,每百克含糖分74.6克,鐵35毫克,鈣2毫克,磷110毫克,鉀1200毫克等多種礦物質,還有多種氨基酸、皁素、X-甘氨酸、鞣質、膽鹼等,這是其強大滋補能力的來源。
龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。研究發現,龍眼肉除了對全身有補益作用外,對腦細胞特別有效,能增強記憶,消除疲勞。
那麼陰虛體質能吃龍眼嗎?陰虛火旺的朋友是不可以吃龍眼的,因爲龍眼是屬於比較上火的水果。陰虛火旺的患者體質並不適合吃比較上火的水果,想吃水果的情況下可以多吃一些蘋果香蕉之類的。
陰虛體質吃什麼好
1、枸杞子
有滋陰益壽之功,尤其是對肝腎陰虛的腰膝痠軟、頭暈目眩、視物昏花、耳鳴耳聾,或是肺陰虛的結核病盜汗、虛勞咳嗽,糖尿病的陰虛消渴等,食之更佳。
2、鐵皮石斛
金元四大家之首,養陰派學說創始人朱丹溪指出:“人,陰常不足,陽常有餘;陰虛難治,陽虛易補”,並在滋陰的藥材中,首推鐵皮石斛爲“滋陰聖品”。在唐代醫學經典《道藏》中,鐵皮石斛被列爲“中華九大仙草之首”,鐵皮石斛能夠滋養人體心、肝、脾、肺、腎五臟的陰虛,自唐宋以來,就一直被列爲皇室貢品。上世紀八十年代,鐵皮石斛被國家列爲重點保護的珍惜瀕危藥用植物。目前由國家質檢總局批准的唯一實施地理標誌產品保護的鐵皮石斛爲位於浙江臨安的天目山鐵皮石斛。
3、鴨肉
能滋陰養胃。《本草匯》:“滋陰除蒸”。《隨息居飲食譜》:“滋五臟之陰,清虛勞之熱,養胃生津”。民間也認爲鴨是最理想的清補之物,陰虛體質宜食之。
4、銀耳
有滋陰養胃、生津潤燥的作用。銀耳含有豐富的膠質、多種維生素和17種氨基酸、銀耳多糖和蛋白質等營養物質,爲民間最常用的清補食品,尤其是對肺陰虛和胃陰虛者,最爲適宜。
5、海蔘
有滋陰、補血、益精、潤燥的作用。《藥性考》:“降火滋腎”。《食物宜忌》:“海蔘補腎精,益髓”。清代食醫王孟英認爲海蔘能“滋陰,補血,潤燥”。海蔘是一種高蛋白低脂肪的海味珍品,大能補益,又能滋陰,陰虛體質宜常食之。
6、蚌肉
含有豐富的蛋白質和維生素,有滋陰、清熱、明目的功效。清·王孟英也認爲蚌肉能“清熱滋陰,養肝涼血。”陰虛之人常用蚌肉煨湯食用,最爲適宜。
7、梨
有生津、潤燥、清熱的作用,對肺陰虛,或熱病後陰傷者最宜。《本草通玄》:“熟者滋五臟之陰”。《重慶堂隨筆》:“溫熱燥病,及陰虛火熾,津液燔涸者,搗汁飲之立效。”
8、桑椹
有滋陰補血之功,最能補肝腎之陰。《本草述》:“烏椹益陰氣便益陰血”。《本草經疏》:“爲涼血補血益陰之藥”,還說“消渴由於內熱,津液不足,生津故止渴,五臟皆屬陰,益陰故利五臟。”尤其是肝腎陰虛體質之人出現消渴、目暗、耳鳴者,食之最宜。
9、豬肉皮
豬肉有滋陰和潤燥的作用。清代醫家王孟英說:“豬肉補腎液,充胃汁,滋肝陰,潤肌膚,止消渴。”《本草備要》:“豬肉,其味雋永,食之潤腸胃,生精液,澤皮膚。”所以適宜陰虛體質者,豬皮效果更好。
10、西洋參
能益氣養陰,對氣陰兩傷之人最宜。《本草從新》:“虛而有火者相宜”。《藥性考》:“西洋參補陰退熱。”《增訂僞藥條辨》:“西洋參滋陰降火。”所以,陰虛或兼氣虛,兼肺虛,或陰虛火旺者,食之最宜。陰虛之人忌吃人蔘,這是因爲人蔘性溫,有助火之弊,若改用西洋參,清補氣陰,最爲合拍。正如《醫學衷中參西錄》所說:“西洋參,性涼而補,凡欲用人蔘而不受人蔘之溫補者,皆可以此代之。”
11、牛奶
具有滋陰養液、生津潤燥的功效。歷代醫家對牛奶的滋陰作用頗多讚譽,或稱牛奶“潤肌止渴”,“潤皮膚”,“潤大腸”,或曰“滋潤五臟”,“滋潤補液”。凡體質屬陰虛者,宜常食之,裨益頗多。
12、甲魚
有滋陰涼血作用,爲清補佳品,對陰虛之人,食之最宜。《本草備要》:“涼血滋陰”。《隨息居飲食譜》認爲甲魚“滋肝腎之陰,清虛勞之熱”。所以,甲魚對陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者,更爲適宜。甲魚的背殼,又稱鱉甲,也有滋陰補血作用,陰虛之人食之亦宜。
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