中醫補氣血的八珍湯怎麼做
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中醫補氣血的八珍湯怎麼做
材料:八珍湯藥材(可在藥店直接購買)。
做法:1、取一副八珍湯藥材(黨蔘、白朮、茯苓、炙甘草、熟地、當歸、川芎、白芍、大棗、生薑)先將藥材用清水洗乾淨;
2、把洗好的藥材加3碗清冷水,先浸泡20~30分鐘(此處加的3碗水浸泡後不能倒掉哦,是作爲第一次煎藥用的),這樣煎出來的藥效更好;
3、上面第二步浸泡好之後,就開始煎藥,先大火燒沸,再用小火慢煎(小火可以保持裏面的藥湯繼續沸騰即可),大約小火慢煮30分鐘,煎剩一碗,倒出藥湯。這時,第一遍藥湯熬煮完成;
4、藥渣加水2碗,大火燒沸,再用小火慢煎25分鐘,煎剩一碗,倒出藥湯。這時,第二遍藥湯熬煮完成;
5、重複第4個步驟,這時第三遍藥湯熬煮完成,也意味着一副八珍湯的三遍熬煮已經完成;
6、把上面三遍熬好的藥湯,混合均勻即可。
補氣血的食物還有哪些
1、龍眼肉
龍眼肉即桂圓肉,龍眼含有維生素的A、B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質。龍眼湯,龍眼酒等食物,十分適合孕婦和產婦食用,是頗佳的補血食物!
2、桑葚幹
桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚幹煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。
3、黑棗
幹棗裏最爲推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,幹棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子,讓機體對鐵的吸收事半功倍。但幹棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。
4、紅棗
補血補氣吃什麼?紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。中醫認爲紅棗性暖,養血保血,可改善血液循環。而藥理研究則發現,紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強骨髓造血功能,使臉色紅潤。紅棗和桂圓搭配,不但補血養氣,還可以養顏美容,“愛面子”的美眉們不妨可以試試。
5、紫葡萄乾
紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬製成幹後,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉),也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。
6、枸杞子
枸杞子具有增強造血功能、減輕免疫抑制劑對造血系統的損害等功能,從事幅射性工作人員可常用枸杞子燉雞吃。如果是精血不足導致的貧血,可以服杞菊地黃丸。
7、黑芝麻
黑芝麻對於補血補氣會有很好的作用,相信很多人都知道,黑色和紅色的食物多有補血的功效。尤其是黑色的食物,對於補腎會有很好的作用,因爲這些食物具有很好的腎藏精,精生髓,髓化血的作用,除此之外,紅色食物對於補血會有很好的作用,芝麻有很好的入肝、腎、肺、脾經作用,最關鍵的是,芝麻可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。
文中小編已經給大家整理出了補氣補血的八珍湯做法,此外,小編也給大家介紹了生活中常見的能補氣養血的食物,如果你屬於氣血兩虛的人羣,那麼就可以多吃上文提到的食物啦。
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