冬季養生 你需要一根“參”
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冬季養生需要一根“參”
人蔘大補元氣
人蔘性溫,味甘微苦,入脾、肺、心經。它稟性中和,能大補元氣、補脾胃、安心神、益心智。現代研究表明,人蔘能增強人體的免疫機能。
大家冬季可以服用人蔘烏雞湯,來益氣養血,安神。用鍋燒水至沸點後,放入雞煮去表面血漬,倒出用水衝淨,隨後將雞、人蔘(用量以具體情況而定,參考量爲3~6克)、枸杞5~10克、大棗3個、姜適量放入燉盅內,加清水燉2小時,放鹽等調味即可。
嬰幼兒、少年、血氣方剛的青壯年,有出血傾向者,不可盲目用人蔘。患瘡、疥、癰或咽喉腫痛者,也要慎用人蔘,以免加重病情。服人蔘期間,出現興奮或脘腹脹滿不適等時,應馬上就醫。
丹蔘活血養心
許多大家熟知的活血通絡藥物如丹蔘滴丸等,都含有丹蔘。它性味微寒,有活血化淤,清心安神的功效。
冬季氣候寒冷,是心腦血管疾病高發的季節。推薦一款護心養心茶:丹蔘5~10克、山楂10~15克、紅棗2~3個,煎煮成湯,代茶飲用。不過,孕婦、有出血傾向的人應慎用,也不要把它和牛奶、蔥以及藜蘆一起服用,以免影響藥效。
還要強調的是,丹蔘只能作爲輔助治療措施。若心絞痛加劇,發作頻繁,且面色蒼白、出冷汗、四肢發涼,應立即去醫院,以免耽誤病情,危及生命。
元參清喉利咽
進入深冬,天乾物燥,加上霧霾,很多人感覺咽喉不適。元參,本稱玄蔘,後爲避諱康熙皇帝玄燁改名元參。《本草綱目》稱其能“滋陰降火,利咽喉”。
一般建議,因外感風熱或熱毒蘊結咽喉出現紅腫熱痛,或者咽喉乾燥疼痛、腫痛失音者,可用元參10~15克、板藍根15~20克、青果10~15克,煎湯少量多次分服;另一個做法是,用玄蔘煎湯,衝入板藍根顆粒。但是,脾胃有溼(患者常出現大便溏泄、身熱口苦、渴不多飲、尿少而黃等證)等人羣忌服元參。元參不宜與藜蘆、黃芪、乾薑、大棗、山茱萸同用。
太子參適合小兒
冬季,孩子的腸胃很易出狀況,最常見的就是胃腸功能失調導致的厭食,可以通過健脾養胃來緩解。太子參味甘微苦,能夠益氣健脾、養陰生津,爲補氣藥中清補之品,性質較平緩,常用於小兒。
小兒病後脾胃虛弱,氣陰兩傷時,可以用太子參5~10克、山藥200克燉熟搗泥食用。但是,表實邪盛者,即出現風寒感冒、發熱等病證的人應謹慎服用。並且,小兒體質特殊,服用任何中藥前,都建議諮詢醫生和藥師。
此外,之前也將細小的人蔘稱爲“太子參”,它和人蔘功效相似但藥力相對較輕。但是,目前市面上應用的太子參系石竹科植物,與人蔘非同一物。
苦蔘清熱止癢
冬季,不少人易出現足癬、皮膚瘙癢、陰道瘙癢甚至陰道炎等“難言之隱”。苦蔘性味苦寒,能祛風毒、清溼熱、殺蟲止癢。現代許多婦科外用洗劑或栓劑如複方苦蔘栓,均含上述成分。
足癬和常見皮膚瘙癢,可用苦蔘30~60克、白鮮皮30~60克煎湯外洗,或打成藥粉,加入熱水薰洗。還可以在前面煎好的湯藥里加花椒10~20粒,鹽10~15克,白醋適量,趁熱薰洗。如果薰洗後症狀未減輕或加重,應馬上就醫。
此外,苦蔘還能祛溼火、利尿、導溼熱。如果出現溼熱滯腸引起的腹痛、暴瀉如水、大便黃稠穢臭,或溼熱蘊結膀胱引起的小便淋漓、赤澀作痛,可用苦蔘10~15克,甘草片10~15克煎水服用。大家要記住,苦蔘有一定毒性,經過炮製才能用,大家應到正規藥店購買。
沙蔘南潤肺北養胃
許多人在購買沙蔘的時候,會發現有“南”和“北”的不同。其實,沙蔘古代並沒有南北之分,至清代《本經逢原》《本草綱目拾遺》兩書纔開始分沙蔘爲南北兩種。
南沙蔘,潤肺止咳。南沙蔘爲桔梗科植物輪葉沙蔘、杏葉沙蔘及其同屬植物的根。一般來說,南沙蔘更擅長補肺陰、清肺熱,又能祛痰,對熱傷肺陰導致的陰虛燥咳、咽喉乾燥,或者虛勞久咳,痰中帶血均適宜。可用沙蔘10~15克、枇杷葉10~15克煎煮藥湯,沖服川貝粉3~5克;或將三味藥和梨(帶皮)、冰糖適量,一起燉湯當茶飲。
北沙蔘,養胃生津。北沙蔘爲珊瑚菜的根,養胃生津的功效比南沙蔘強。對熱病傷陰或陰虛津虧,出現咽乾、口渴、便祕症狀,可將沙蔘配合麥冬運用。取北沙蔘15~20克、麥冬10~15克,煎煮成湯,加入蜂蜜一勺,攪勻溫服。
需要提醒的是,沙蔘也存在一定的禁忌。脾虛溼盛(常出現面色萎黃、四肢不溫、神倦乏力、苔白或膩等證)或實熱痰多,身熱口臭者,不宜選用。
必知冬季養生小常識
1、出點汗
冬季養生要適當動筋骨,出點汗,這樣才能強身體。鍛鍊身體要動靜結合,跑步做操只宜微微似汗出爲度,汗多泄氣,有悖於冬季陽氣伏藏之道。
2、護住腳
冬季健腳即健身。天天堅持用溫熱水洗腳,最好同時按摩和刺激雙腳穴位。天天堅持步行半小時以上,活動雙腳。早晚堅持搓揉腳心,以增進血液循環。
3、多喝水
冬天雖然排汗排尿減少,但維持大腦與身體各器官的細胞正常運作依然需要水分滋養。冬季一般每日補水應很多於2000-3000毫升。
4、呼點氣
在冬季,人們習慣把房子的門窗關得緊緊的,如此會造成室內二氧化碳濃度過高,若再加上汗水的分解產物,消化道排除的不良氣體等,將使室內空氣受到嚴重污染。人在缺少新鮮空氣的環境中會出現頭昏、疲勞、噁心、食慾不振等現象。爲了防止出現上述的現象,請一定要保持室內空氣流通、新鮮。有條件的話請到一些氧氣含量較多的地方進行氧療,有利於增加肺的通氣量,加快新陳代謝。
5、早點睡
唐代着名醫學家孫思邈說:“冬月不宜清早出夜深歸,冒犯寒威。”早睡以養陽氣,遲起以固陰精。因而,冬季養生要保證充足的睡眠,這樣有益於陽氣潛藏,陰津蓄積;立冬後的起居調養切記“養藏”。
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