冬季養生常識有哪些 冬季應該如何養生

天氣越來越冷，這樣的天氣如何養生是十分重要的，溫度太低，人的抵抗力也會下降，所以人們很容易在這個季節生病。運用好適合正確的方法對於養生是很重要的，下面小編就來給大家介紹一些關於冬季如何養生的方法，希望能夠對大家有一定的幫助。

目錄

1.冬季養生食譜 2.冬季養生常識有哪些

3.冬季養生喝什麼茶好 4.男性冬季應該如何養生

5.老年人冬季養生注意事項 6.孕婦冬季養生訣竅

7.冬季養生湯的做法 8.冬季養生的好處

冬季養生食譜

冬季養生食譜有哪些？寒冬時節，天氣寒冷，總是想吃些熱乎的飯菜暖暖胃，那麼滋補又暖身的食物都有哪些呢？冬季養生食譜有哪些呢？下面和小編一起來看看暖胃食譜大盤點。

一、避風塘雙椒蟹

材料

梭子蟹一隻，蒜頭三兩，黑胡椒兩勺，花椒1勺，指天椒2個，魚露少許，油適量。

做法

1、蒜頭剁成蒜蓉，指天椒切小塊，黑胡椒打碎，花椒打碎。

2、梭子蟹斬塊，用布擦乾，撲少許生粉待用。

3、油鍋燒熱後將蟹塊倒入，炸到表面幹水後撈起，瀝乾油。

4、在油鍋裏倒入蒜蓉和指天椒碎，黑胡椒花椒碎，翻炒至蒜蓉成金黃色，倒入炸好的蟹塊，兜勻，加魚露少許吊味，即可。

5、炸蟹要先用布或者廚房用紙將螃蟹擦乾，然後再撲少許生粉，可以讓蟹表面迅速幹身，而保持裏面肉的滑嫩。

二、白胡椒白貝蘿蔔湯

材料

白胡椒一茶匙，白貝一斤，白蘿蔔一個，生薑一塊，料酒適量，鹽適量，油適量。

做法

1、白貝養半天，吐盡泥沙後，瀝乾水待用。

2、用刀稍微拍一下白胡椒，待用。

3、蘿蔔切片，待用。

4、鐵鍋燒熱油，倒入白貝，姜塊，翻炒片刻，攢料酒，加水，放入拍過的白胡椒煮沸，撈起白貝，在湯里加入蘿蔔片煮十分鐘後倒入白貝即可。

5、白貝要先用油爆一下，湯纔會更鮮美，但是白貝很容易煮熟，開口後就要先撈起來，等白蘿蔔煮熟了一起再放在鍋裏滾一下就可以了。要不然白貝就會很老，無法吃了。

三、胡椒蝦仁小云吞

材料

新鮮大蝦適量，雲吞皮適量，胡椒粉少許，鹽少許。

做法

1、新鮮大蝦剝殼取蝦仁，用刀背拍爛，與少許胡椒粉，鹽攪拌成雲吞餡。

2、蝦頭稍微用油爆香放水煮開，成爲上湯。

3、將包好的雲吞煮熟放到上湯裏即可。

4、少許胡椒粉更能帶出蝦仁的甜美清新。

1、腰果蘆筍炒蝦球

原料：蝦仁、蛋清、胡椒、玉米澱粉、蒜片、薑片、腰果、蘆筍、胡蘿蔔條。

做法：處理好的蝦仁與蛋清、胡椒、玉米澱粉一起上漿，然後放沸水裏焯，或過一下油(過油更好吃，焯水更保健)。先把蒜片、薑片炒一下，然後再放腰果、蝦球和切成段的蘆筍和胡蘿蔔條，加鹽翻炒，最後放料酒、澱粉勾芡起鍋即可。

功效：蝦能補虛養腎，且富含肌球蛋白，特別適合老年人、小孩等人羣食用。腰果含有不飽和脂肪酸，蘆筍含抗氧化物質，胡蘿蔔有胡蘿蔔素，營養價值很高。

2、韭菜雞蛋餅

原料：韭菜40g、雞蛋1個、麪粉50g、胡蘿蔔30g、油適量、鹽適量、雞精適量、紅辣椒適量。

做法：韭菜洗淨切碎，胡蘿蔔切碎。把韭菜，胡蘿蔔，雞蛋放入麪粉碗中。加入鹽，雞精調味。然後加入適量的清水攪打成爲麪糊。平底鍋加少許油燒熱，舀入一勺麪糊成爲小圓餅，然後上面擺放上兩片紅辣椒圈。小火慢慢加熱至兩面微黃餅熟即可。

3、粟米龍眼粥

原料：粟米100克、龍眼肉15克、粳米50克。

做法：將粟米去殼，淘洗乾淨。將硬米淘洗乾淨，放入鋁鍋內，加入粟米、龍眼肉，加水適量，置武火上燒沸，再用文火熬熟，加入白糖攪勻即成。作早晚餐食用。

功效：補心腎，益腰膝。適用於心腎精血不足，心悸，失眠，腰膝痠軟等症。

4、黑豆排骨湯

原料：黑豆50克，排骨200克。

做法：黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗淨切塊;涼水將排骨下鍋，大火煮開;

開鍋後，用大火煮30分鐘左右，撇淨浮沫;加入黑豆，再煲2小時左右，最後加鹽調味。

功效：中醫認爲，黑豆性平味甘，有活血清熱、補虛烏髮的功能。排骨也有很高的營養價值，可滋陰壯陽、益精補血。

因此，常喝這道黑豆排骨湯，可以補腎養血，對頭髮有一定的滋養效果。

5、巴戟薤白爆白蝦

原料：蜜制巴戟5克、薤白30克、白蝦200克、鹽、花雕酒。

做法：將蜜制巴戟蒸15分鐘備用，將薤白去皮洗淨，將白蝦去蝦槍，用鹽、花雕酒醃好備用;鍋中倒入油燒至七成熱，將白蝦倒入爆至皮脆出鍋;鍋留底油放入巴戟、薤白爆香，再倒入蝦一起翻炒，放入鹽、花雕炒香，最後放入紅辣椒油翻炒出鍋即可。

功效：此藥膳有補腎壯陽的功效。

6、烏骨雞燉板栗

原料：鮮板栗10枚，烏骨雞1只，生薑1塊，精鹽適量。

做法：鮮板栗去殼取慄仁備用;烏骨雞褪毛，去除內臟，洗淨晾乾;將烏雞、板栗仁同入砂罐中，加清水沒過雞與慄，放生薑入水中，加蓋文火燜2小時。起鍋加少量精鹽食用。

功效：烏雞甘平，入肺腎，滋陰益氣，能雙補肺腎。板栗補腎強筋。兩種食物同用，可按秋時補肺，亦爲冬季補腎做好準備。

7、杜仲腰花

原料：杜仲12克、腰花250克。

做法：將杜仲水煎取汁，用藥汁加黃酒、豆粉、鹽調拌腰花，再配以姜、蔥、花椒、糖，下油鍋爆炒即可食用。

功效：杜仲補肝腎，強筋骨，豬腰可補腎固精，兩者搭配相當不錯。

冬季天氣寒冷，人們需要更多的食物來提供熱量，那麼如何才能達到吃飽又不發胖的目的呢？

一、金針菇炒大白菜

材料

大白菜、金針菇。

做法

1、大白菜洗淨切段;金針菇去尾端，切段備用。

2、待鍋油燒熱，放入大白菜片用中火爆炒，再加入金針菇拌炒均勻，蓋上鍋蓋燜煮約1分鐘。

3、打開鍋蓋，加入所有調味料拌炒均勻入味即可。

原理：蘑菇、金針菇、草菇、香菇等菇類食物，均屬於低脂、高纖又富含蛋白質的食物，可加快腸胃蠕動、減少便祕，又可抑制膽固醇、增加飽腹感，有助於減少脂肪的的攝取，達到減肥的效果。

二、番茄土豆湯

材料

番茄、土豆片。

做法

1、土豆洗淨去皮，切片;番茄洗淨，切塊;

2、待鍋中油六成熱時放入番茄翻炒，隨後加入清水煮。

3、水開後放入土豆片，煮熟，即可關火。

原理：黃番茄比紅番茄更具有高含量維生素C及低糖，被食用後會增加人體的飽腹感，降低其他熱量的攝取。番茄所含的纖維還可加速腸胃蠕動、消化，促進新陳代謝，具有很好的減肥功效。

三、鮮蝦冬瓜茸

材料

冬瓜一塊、河蝦。

做法

1、河蝦剝殼成蝦仁，用一點點料酒和鹽抓勻醃製;冬瓜切塊;

2、冬瓜稍微加清水，放入攪拌機攪成冬瓜茸。

3、把攪拌好的冬瓜茸和醃製好的蝦仁倒入鍋中，加水，燒開轉小火煮到蝦仁變色。

4、倒入一些香麻油，撒蔥花或者香菜就可以出鍋了。

原理：冬瓜能阻止澱粉、糖類轉化成脂肪。同時富含的纖維素，具有利水消腫、通等功效，可以減少食量，是減肥的聖品。

四、土豆泥

做法

1、把土豆蒸熟，去皮，放涼後，把土豆攥成泥。

2、在土豆泥中加入適量的奶油，然後攪拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。

3、將攪拌好的土豆泥放在鍋中，開小火，然後加入適量的雞湯和水，不停地攪拌，直到土豆泥和雞湯溶爲一體。

4、加入適量的鹽和胡椒粉調味即可。

原理：很少有人知道土豆是可以減肥的，其實土豆含有豐富的營養成分，它不僅能潤腸，而且還能加快體內脂肪的燃燒、促進膽固醇的新陳代謝。

因此，常吃土豆的你就不用擔心會增加體內脂肪，讓身體的脂肪過剩。另外想減肥的美眉，你可要每天多吃土豆，這樣就可以減少脂肪的攝入，讓多餘的脂肪漸漸被代謝掉哦。

冬季天氣寒冷，天寒地凍，這個時候人們的免疫力有所下降，而這時又是疾病的高發期，如果免疫力下降，很容易被疾病侵襲，所以在冬季要注意保健身體，提高免疫力，以免受到疾病侵襲，在均衡飲食的前提下，多吃一些有益增強免疫力的食物有利養生防病，那麼冬天吃什麼提高免疫力呢？下面小編介紹20種可以提高免疫力的食物。

1、牛奶

富含了非常多蛋白質的牛奶，無論何時都是增加營養和增強免疫力的首選，且牛奶中的酪蛋白和卵清蛋白有增強呼吸道和內臟器官抗感染的作用。牛奶中含有的磷，對促進幼兒大腦發育有着重要的作用。牛奶中含有維生素B2，有助於視力的提高。

2、韭菜

韭菜有“洗腸草”之稱，富含膳食纖維，可促進腸道蠕動。韭菜性溫，可以提高人的免疫力，特別是平日手腳冰涼的人，不妨多食用韭菜。韭菜的吃法很多，韭菜炒雞蛋、韭菜炒瘦豬肉、韭菜雞蛋餡兒水餃等都是不錯的選擇。

3、西紅柿

西紅柿含豐富的葉紅素，是一種類似於β-胡蘿蔔素的抗氧化物質，它具有增強人體免疫功能的作用。據科學研究食鹽證明，葉紅素在提高人體機體的免疫力作用方面比維生素E高100倍，可見其增強免疫功效之強。

4、雞湯

雞湯可以抑制血液中一種具有抗感染功效的白細胞的活動，冬季養生適量喝點雞湯，對健康人來說，有助於提高身體免疫能力。而對於那些已被流感病毒感染的患者，則有利於抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量產生，從而減輕患者的痛苦。

冬季養生常識有哪些

天氣漸漸變冷，風冷乾燥，在身體健康方面人們冬季是如何養生的？擁有一個健康的身體應當引起人們的關注。在這個時候瞭解有效的冬季養生小常識是十分必要的。

疾病防禦篇

冬季天氣寒冷，是流行性感冒，腦脊髓膜炎，心血管疾病，呼吸道疾病等疾病的高發期，如何預防這些疾病呢？

1.流行性感冒

流行性感冒是由流感病毒引起的急性呼吸道傳染病，病毒的抗原結構特點決定了其具有快速變異和傳染性強的特點，屬於一種無國界的疾病，易造成暴發性流行或世界性大流行。

對於預防感冒，雖然我們不能制服它，但我們還是有預防和緩解症狀的辦法的，在又一個感冒多發季節來臨之時，一些對付感冒的方法，你都可以試試。

(1)熱水泡腳：每晚用較熱的水(溫度以熱到幾乎不能忍受爲止)泡腳15分鐘，要注意泡腳時水量要沒過腳面，泡後雙腳要發紅，可預防感冒。

(2)生吃大蔥：生吃大蔥時，可將油燒熱澆在切細的蔥絲上，再與豆腐等涼拌吃，不僅可口，而且可以預防感冒。

(3)鹽水漱口：每日早晚、餐後用淡鹽水漱口，以清除口腔病菌。在流感流行的時候更應注意鹽水漱口，此時，仰頭含漱使鹽水充分沖洗咽部效果更佳。

(4)冷水浴面：每天洗臉時要用冷水，用手掬一捧水洗鼻孔，即用鼻孔輕輕吸入少許水(注意勿吸入過深以免嗆着)再擤出，反覆多次。

(5)按摩鼻溝：兩手對搓，掌心熱後按摩迎香穴(位於鼻溝內、橫平鼻外緣中點)十餘次，可以預防感冒及在感冒後減輕鼻塞症狀。

(6)呼吸蒸汽：初發感冒時，在杯中倒入開水，對着熱氣做深呼吸，直到杯中水涼爲止，每日數次，可減輕鼻塞症狀。

(7)熱風吹面：感冒初起時，可用電吹風對着太陽穴吹3至5分鐘熱風，每日數次，可減輕症狀，加速痊癒。

(8)搓手：搓手對降低感冒的發病率大有功效。因爲搓手可促進血液循環、疏通經脈、增強上呼吸道抵禦感冒的免疫功能。

(9)喝白開水：秋冬氣候乾燥，人體極易缺水，常喝白開水，不但能保證人體的需要，還可起到利尿排毒、消除體內廢物的功效。

流行性腦脊髓膜炎

流行性腦脊髓膜炎由腦膜炎雙球菌引起的急性呼吸道傳染病，傳播途徑爲呼吸道飛沫直接傳播，傳染源爲帶菌者及病人，人羣普遍易感。

預防“流腦”主要有下面幾點

(1)早期發現病人，早確診，早報告，就地隔離、治療。

(2)流腦病菌對日光、乾燥、寒冷、溼熱及消毒劑耐受力很差，所以要注意個人和環境衛生，保持室內的清潔，勤洗勤曬衣服和被褥;保持室內空氣流通、新鮮。

(3)流行期間做好衛生宣傳，應儘量避免大型集會及集體活動，不要帶孩子到病人家去串門，儘量不帶孩子去公共場所如商店、影劇院、公園等遊玩;如非去不可，應戴上口罩。

(4)在流行病高峯季節裏，如果發現孩子有發熱、咽喉腫痛、頭痛、嘔吐、精神不好、皮膚出血點等症狀應及時去醫院診治。

(5)注意保暖，預防感冒。感冒時病人抵抗力會降低，容易受到流腦病菌的襲擊而發病。因此，要隨天氣變化，隨時增減衣服。在劇烈運動或從事勞動後，應及時把汗水擦乾，穿好衣服。夜間睡覺時要蓋好被子，對兒童更應留意這個問題。

(6)在每頓進餐時，可吃上幾瓣生大蒜，這樣可以殺死口腔中的病菌。飯後鹽水漱口，也有利於預防“流腦”的發生。。

(7)秋末冬初對5歲以內兒童接種流腦疫苗，保護率可達80~90%，抗病能力可維持1年左右;以後每年再打加強針一次。

(8)藥物預防： 國內仍採用磺胺藥，密切接觸者可用碘胺嘧啶(SD)，成人2g/日，分2次與等量碳酸氫鈉同服，連服3日;小兒每日爲100mg/kg。

在流腦流行時，凡具有：①發熱伴頭痛;②精神萎靡;③急性咽炎;④皮膚、口腔粘膜出血等四項中二項者，可給予足量全程的磺胺藥治療，能有效地降低發病率和防止流行。國外採用利福平或二甲胺四環素進行預防。利福平每日600mg，連服5日，1~12歲兒童每日劑量爲10mg/kg。

(9)菌苗預防： 目前國內外廣泛應用A和C兩羣莢膜多糖菌苗。經超速離心提純的A羣多糖菌苗，保護率爲94.9%，免疫後平均抗體滴度增加14.1倍。

國內尚有用多糖菌苗作“應急”預防者，若1~2月份的流腦發病率大於10/10萬，或發病率高於上一年同時期時，即可在人羣中進行預防接種。

心腦血管病

冬季是心腦血管病的高發期，主要是由於早晚溫差大，人的心臟負荷加重，腦部缺血引起的。

我們都應該知道生活中很多的疾病的產生，和我們對於疾病的控制都是有關的，而且適當的在飲食上在加上合理的運動是能有效的改善我們的體內的脂代謝的，從而可以有效的促進我們正常的代謝，所以對於心腦血管的疾病飲食也是重要的。

要記住兩個關鍵詞，一是一氧化氮，二是膳食纖維。一氧化氮是預防心腦血管疾病的有效物質，存在於所有蛋白質食物中，如魚、蝦之類的，既能補充蛋白質，增加一氧化氮，又不會帶來過多脂肪攝入。

膳食纖維及抗氧化物是標準的優秀護心飲食，因爲這樣可以降低膽固醇、防止血液凝結，達到保護心血管的效果。最有代表性的是粗糧，如薏米;黏滑的食物，如海帶、木耳;一些高纖維的蔬菜，如芹菜。

刻意保持飢餓感，除了吃什麼，不吃什麼，在吃上面還有別的防病竅門。營養師說：“保持飢餓感對於預防心腦血管疾病來說，也是一個特別值得提倡的好習慣。”

衆所周知，節假日前後是心腦血管疾病高發的時間段，因爲這個時候最容易攝入高脂肪、高熱量的食物，容易使血液黏稠度增加，從而引起心臟病發作、中風等疾病。

刻意地保持一些飢餓感則對預防心腦血管疾病有積極的作用。醫生建議，好的飲食習慣，除了保證清淡飲食，一日三餐保持規律，還應該一頓飯只吃七八成飽，保持適當的飢餓感，尤其是在晚餐的時候。

溫馨提醒您：對於那些心腦疾病患者來說，藥物治療雖然能起到一定的療效，但是會有一些後遺症，飲食治療是比較好的，只是治療的週期比較長而已，且還要有很多的禁忌。

飲食養生篇

冬季公道地調整飲食，保證人體必需營養素的充足，對進步耐冷能力和免疫功能是十分必要的。

根據中醫“虛則補之，冷則溫之”的原則，在膳食中應多吃溫性、熱性、格外是溫補腎陽的食品進行調理，以進步機體的耐冷能力。“食補”應供給富含蛋白質、維生素和易於消化的食品。

1.食補宜選用的食品和常用物

(1)補陽類食品

主要有：雞肉、豬肝、豬肝、羊肉、羊腎、狗肉、鹿肉、鯿魚、帶魚;

海蔘、貽貝、洋蔥、香菜、粳米、糯米、、南瓜、紅棗、茴香、姜等。

(2)滋陰益腎、填精補髓類食品

主要有：木耳、黑棗、芝麻、黑豆、火腿、豬脊、海蔘、龜肉、團魚、魚等。

(3)補腎壯陽類食品

主要有：小米、核桃、韭菜、蝦仁、貽貝、麻雀肉、麻雀卵、羊肉、狗肉、羊腎、豬腎、牛鞭、鹿鞭、鹿肉等。

(4)常用物

主要有：蛤蚧、當回、熟地、黃芪、天麻、蟲草、鎖陽、陽起石、海馬、海狗腎、狗脊;

鹿茸、人蔘、靈芝、山、芡實、杜仲、續斷、肉蓯蓉、巴戟天、菟絲子、羊藿、補骨脂等。

2.冬季養生食物要合理搭配

大自然很奇妙，動物、植物與人都有着驚人的同一性，四者其性相通，因而皆可互利互惠，這就是藥食互補。從根本上講就是“天人和一”。

《素問髒氣法時論》中提到：“五穀爲養，五果爲助，五畜爲益，五菜爲充，氣味和而服之，以補精益氣。”

不同食物中所含的營養素不同，只有做到各種食物合理搭配，才能使人體得到各種不同的營養素。

滿足各種生理功能的基本要求，因此，合理的調配，首先要做到食品的多樣化與合理化的配伍。

食物的顏色與五臟相互對應，搭配合理，是飲食養生的基礎。從中醫的角度上講，青入肝、赤入心、黃入脾、白入肺、黑入腎。

腎色是黑色，屬冬天，所以黑色的食品有益腎抗衰老作用。尤其在冬天，更應該養腎。

因此，冬天應適當多吃黑桑葚、黑芝麻、黑米、黑豆、何首烏、熟地等黑色食品。

1.飲食要滋陰潤肺

秋收冬藏，冬季到來，人們食慾普遍增強，此時千萬記得要管住自己的嘴，以免傷及腸胃。

飲食要以“滋陰潤肺”爲基本準則，另外還應“少辛增酸”，多食核桃、芝麻、蜂蜜等，可起到滋陰潤肺的作用;少吃蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食品，年老胃弱的人可晨起喝粥以益胃生津。

2.冬季進補要科學 補需對路

冬天進補是一個在我國流傳千年的養生方法，經過夏季酷暑的消耗之後，冬天進補能夠很好地滋補身體的虧損情況，並且對於來年的消耗具有很好的儲存功效，令人體更加的健康。

但是，秋冬進補並不是隨便就能夠進行，一定要根據自己身體的實際情況來進行.

主要就是對一些氣虛還有血虛的患者要特別進補，並且不同的虛弱原因進補的方法也是不一樣的。

冬令進補時，爲使腸胃有個適應過程，最好先做引補，就是打基礎的意思。

一般來說，可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生薑大棗牛肉湯來吃，用以調整脾胃功能。

冬要溫補，少食生冷，但也不宜燥熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽，熱量較高的膳食爲宜，同時也要多吃新鮮蔬菜，以避免維生素的缺乏。

3.越冷越需要多喝水

人們待在溫暖的室內，很少外出活動，但並不意味着人體消耗的水分就會減少。冬季氣候乾燥，空氣溼度小，更應補充水分。

如果喝水少，血液濃稠度就高，容易出現血栓等症狀，引發心腦血管疾病。冬天多喝點水還能加快新陳代謝，起到抵禦寒冷的作用。

4.十一點前睡覺是最慳的補藥

最簡單、最便宜、也最好的進補是早睡，每天不晚於11點睡覺。專家強調，夜晚之於人體就相當於冬季之於自然.

大自然在冬季要休眠，人也要在夜晚睡覺，晚上11點是子時，也就是人體的冬天，睡着了陽氣才能藏入身體，醒着陽氣浮於體外，這個時候睡覺了，人體的陰、精、氣、血、陽氣都補了。

5.適度運動 多活動手腳

很多人因爲冬季怕冷就放棄運動，這是最不明智的做法。運動其實才是驅寒的最好辦法，運動時候脂肪被轉化成熱量，可以幫助你保持體溫，改善血壓循環緩解手腳冰涼.

同時，加強運動還能提升免疫力和抵抗力，能幫你遠離寒冷和疾病。鍛鍊之前一定要注意熱身。

先進行慢跑使身體微微出汗後，再進行高強度的健身運動。運動時衣着以保暖防感冒爲主，運動後要及時穿上衣服，以免着涼。

如果室外空氣寒冷不便運動，做做家務也是很好的運動方式，如上樓梯，只要7分鐘，就可以消耗100卡，還可以鍛鍊心肺功能。

下樓梯，只要14分鐘，就可以消耗100卡熱量。拖地，拖地只要20分鐘的時間，便能消耗100卡熱量。掃地，用得時間也不必很多，只要25分鐘，就能消耗100卡。

冬季養生喝什麼茶好

寒冷的冬天裏來一杯熱乎乎的茶不僅能夠給你帶來一定的溫暖，同時也能夠起到養生的作用。

女性朋友們可要注意了，以下這幾款茶還能帶來美容的功效，在大冬天裏不妨來一杯養生又怡人的熱茶吧。

1、姜棗陳皮茶——能驅寒

材料：生薑5片，大棗10枚，陳皮5克，綠茶5克，開水沖服。自覺受了寒便可飲用，或出門回家後飲用。

2、桂枝杏仁陳皮茶——專治鼻塞咳嗽

材料：桂枝4克，杏仁5克，陳皮5克，生薑3片，大棗10枚，綠茶5克。

開水沖服。在受到風寒的時候，或者出現鼻塞、咳嗽的症狀，都可以飲用。

3、紫蘇茶——散寒解表

材料：紫蘇5克，白芷4克，綠茶5克。開水沖服，1周內可1～2次。散寒解表，理氣寬中。

4、菊花橄欖茶——散胃火

材料：菊花6克，橄欖2枚，茶葉6克。開水浸泡後飲用，1周內可飲1～2次。用於肺胃熱盛，咽喉腫痛。

5、五味冰糖茶——養心安神

材料：五味子30克，冰糖適量。五味子洗淨，用開水略燙，立刻撈出，放在茶杯裏面，加入冰糖.

用開水沖泡30分鐘就可以了。每日兩次，代茶飲。可達到養心安神，補腎澀精的功效。

6、糯米紅茶——益氣養血

材料：糯米50克，紅茶5克。將糯米洗淨，放入鍋中。加入適量清水煮。在煮好的糯米中加入紅茶，即可飲用。

7、玫瑰普洱茶——疏解胸悶

材料：玫瑰花15克，普洱茶3克，蜂蜜適量。1、先將普洱茶放在杯碗中，注入開水。第一泡茶倒掉不喝，第二泡加入玫瑰花，再注入開水沖泡，待稍涼，加入蜂蜜即可。

玫瑰花加普洱茶一起沖泡飲用，芳香怡人，能疏解胸悶、氣煩的心情，對緩解緊張、抑鬱有不錯的效果。

男性冬季應該如何養生

冬季，我們應更注意保健養生，提高免疫力。尤其是男性，他們有更多的工作，要承受更多的生活壓力，有更多的疾病“偏愛”他們。而且冬季到來，男人們更容易發胖，戶外活動更少，他們的健康更需要關注。一起來看看，男性在寒冷冬季應怎樣養生保健纔好。

1、養腎培精

冬季氣溫驟降，寒氣逼人，這時應適當調整起居飲食，從而保存體力，達到陰陽氣血的平衡，保持健康。據專家介紹，對男性來說，在秋冬季節，首先要節制房事，必要時做到閉精不泄，並減少體力的過度消耗，來達到“冬藏”的養生要求。

科學的起居、運動也可以幫助保養腎精。應該早臥晚起，最好等到太陽出來，日光顯露時起牀，不要讓皮膚過多出汗。冬季要加強體育鍛煉，要多開展力所能及的體育活動，提高抗病力。

另外，冬天人處於“陰盛陽衰”狀態，男性要加強背部保暖，這樣有助於腎的陽氣升發。

冬季的飲食有其自身特點，一些大熱的食物，如羊肉、狗肉等溫腎壯陽，體質虛寒者可適當食用，而寒涼性質的食物則要少吃。此外，飲食也不可過鹹，因爲鹹味入腎，使得腎水更寒，影響到心陽不足，對心臟產生不利影響。

2、預防感冒

感冒是一種比較常見的呼吸道感染類疾病。生活中，有很多人不把感冒當回事，甚至不吃藥也不休息。其不知感冒發熱還可能引發肺炎、心肌炎等疾病，中老年男性應尤爲注意。

據專家介紹，冬季是感冒的高發季節，進行妥善的家庭預防和護理，對預防和治療感冒會起到很好的作用。

首先應養成好習慣：工作之餘，要注意休息，進行適當的體育鍛煉，勞逸結合才能提高免疫力;每天堅持用冷水洗臉，可增加耐寒能力，以達到預防感冒、鼻炎的作用，以高於10攝氏度的水溫爲宜;合理飲食，要多吃熱性食物，如大蒜和洋蔥。

大蒜具有殺菌殺毒的功能，而且大蒜最好生食，因爲生蒜具有抗病毒、提高機體免疫力的作用。洋蔥也是一種天然的殺菌殺毒食物，可以有效地抵抗病毒和細菌。

3、警惕打鼾

別把打鼾不當回事，據統計，有30%的居民存在睡眠障礙，男性多於女性，而中年男性更是睡眠呼吸障礙的高發人羣。

睡眠呼吸障礙又叫打鼾，據專家介紹，進入冬季後，感冒羣體增大，呼吸道疾病增多，中老年男性多喜歡矇頭而睡，打鼾現象愈發嚴重。

打鼾可能會誘發心腦血管疾病、猝死、癡呆、性功能減退等疾病，已被醫生列爲危害人類健康的高危因素，應該早診斷、早治療，以減少併發症的發生。

喝白酒驅寒不科學

冬天氣候寒冷，一些患有關節炎的患者，往往會病情加重。每逢如此，他們都會喝些白酒，認爲白酒不但可以暖胃驅寒，還可以(舒筋活絡)活血利關節。

其實，酒的主要成分是乙醇，它產生的熱量很有限，人們喝酒後會有熱乎乎的感覺，這是由於交感神經興奮，加速了肌體的代謝，放出了能量。

但這是短暫的，隨着血管擴張，熱量大量流失後，反而會感到寒冷。而且長期飲酒還會加速骨鈣的流失，導致腳軟無力，關節不利，腰背疼痛等。

老年人冬季養生注意事項

冬天對於老人家來說是一個比較難熬的季節，因爲天氣寒冷，原本身體抵抗力就不是很好的老人家非常容易生病。想要令老人安穩的度過冬天，那麼從現在開始進行冬季養生是非常有必要的。今天小編就來和大家一起說說老年人冬季養生需要注意哪些，一起來看看吧！

老年人冬季養生知識

冬天是一年四季中陽氣最弱的一個季節，這個時候陰氣旺盛，也是一個最適合養精蓄銳的季節，爲來年的春天萬物發生做準備。老中醫告訴我們，冬季養生最重要的就是要注意養陰，具體的要求如下：

第一：科學飲食

冬季是補腎最佳時間點，中醫認爲腎主鹹味，所以說在冬天的時候可以適量的多吃一些鹹味、苦味的實物，這樣能夠很好的對腎臟起到保護作用。另外，由於冬天天氣寒冷，所以這個時候的飲食要以溫熱最佳，但是也不能夠太熱了，千萬不能夠吃一些生冷或者是粘硬的食物，這樣不僅不利於消化，同時還會嚴重損害我們的脾胃健康。

老話還告訴我們，冬天早上千萬不能夠空腹，這樣不利於身體健康。建議最好每天早上能夠適量的服用一些生薑，這樣能起到驅風禦寒的效果。

日常飲食中一定要注意科學飲食，多攝取一些含有維生素的實物，例如蘿蔔、油菜、菠菜以及豆芽等等都是非常不錯的選擇。冬季想要更好的保健身體，那麼通過飲食是一個非常有效的方法，可以適量的多服用一些牛肉、羊肉等等，這樣能夠很好的對身體起到養生的作用。

第二：規律生活

養成一個良好的生活習慣對於身體健康具有非常重要的作用，並且這也是一種有效的養生方法。中醫方面認爲，在冬天的時候一定要堅持早睡晚起的原則，最後在天亮之後再起牀。晚上早睡能夠很好的幫助身體積養陽氣，令身體保持溫熱的狀態，避免出現畏寒症狀，

另外還應該注意身體的保暖工作，千萬不能夠爲了美麗而少穿衣服，特別是一些患有心腦血管疾病的患者，否則很容易由於受寒導致心絞痛或者是心肌梗塞的情況。

衣服上的選擇一定要特別注意，除了保暖之外，還應該選擇材質柔軟、寬鬆的，這樣能夠更好的舒展身體。建議在每天睡覺之前用溫水泡腳，這樣不僅能夠溫暖身體，同時還具有補腎的作用。

第三：加強鍛鍊

冬天天氣寒冷，特別是一些氣溫到零下幾度的北方，早上以及傍晚時間最好不要到戶外進行活動。但是，想要令身體健康，老年人冬季養生千萬不能夠不鍛鍊，這樣對於身體抵抗力是一個非常巨大的打擊。但是，冬季的運動也並不是我們所認識的跑跑步以及跳個廣場舞。

冬天老年人的運動應該從小做起，這樣不僅能夠很好的保養身體，同時又不容易造成損傷。每天早上或者是睡覺之前都進行叩齒，大約五十下就可以了;舌頭也可以在嘴巴中左右轉圈，然後唾沫分爲兩三次慢慢拿的嚥下;

也可以在白天有時間的時候進行呼氣、吸氣;晚上洗澡的時候不能夠只稍微的沖洗一下，而是可以進行搓澡。除此之外，一些太極拳、散步都是老年人進行運動的最佳選擇。

老年人在冬天鍛鍊的時候需要特別注意，由於冬天氣候寒冷，並且夜長晝短，這個時候在戶外鍛鍊的時間也需要也別的講究。老年人不能夠整天窩在室內不出門，這樣很容易導致身體照射不足，降低抵抗力;如果能夠在戶外的冷空氣中活動，那麼能夠有效的增強體內的神經調節能力，並且對於造血功能有着很好的提高，身體也會越健康。

但是，最好不要在早上以及傍晚的時候在戶外鍛鍊，而是應該選擇早上十點之後以及下午四點之前，這個時間段中不僅陽光照射比較強，老年人也不容易生病。

除此之外，在運動的時候最好不要出現出大汗，否則和冷空氣接觸之後容易感冒，這對於老年人的身體傷害就非常大。同時，還應該避免在大風、雨雪等糟糕天氣中鍛鍊。

冬天是最適合養生的一個季節，老年人也應該抓住這個好機會來努力提高自己的身體抵抗力，進行科學的鍛鍊、飲食，養成良好的生活習慣，這樣不僅能夠減少患有疾病的可能，同時身體也會更加有活力，具有延年益壽的效果。

孕婦冬季養生訣竅

調飲食，多喝水

準媽媽飲食應以清淡、新鮮、全面、均衡、衛生爲原則：孕早期宜食清淡可口容易消化的食物，孕中晚期應注意食用禽肉類、牛奶、豆製品和多種蔬菜水果等。

每天最好保證喝2000毫升水，每次不多於300毫升，多喝水對預防感冒和咽炎具有很好的效果。

曬太陽，補點鈣

孕婦需要更多的鈣質，以保證自身骨骼系統的健壯和胎兒的骨骼發育。

鈣在體內的吸收離不開維生素D，而維生素D需要在紫外線的參與下在才能合成。因此，孕婦在冬季應多曬太陽。

忌用電熱毯

有些孕婦怕冷，頻繁使用電熱毯，要注意的是孕早期，孕婦受到過強的電磁輻射，易導致胎兒畸形;在懷孕4-5個月，可能引起胎兒智力損害等。

且電熱毯的熱度與磁場的強度呈正相關，電熱毯越熱、使用時間越長，對胎兒的影響越大。

防感冒慎用藥

如孕婦出現了感冒症狀，不要亂吃藥，因爲很多藥物都可以影響胎兒發育，所以孕婦一定要在專業醫生的指導下用藥。

力求使藥物對胎兒的影響降到最低。當然也不可盲目排斥用藥，以免延誤治療時機。

注意防跌傷

孕婦要注意不穿高跟鞋或膠底鞋，以防滑倒跌傷。穿布底、軟底鞋較爲適宜。由於冬季氣溫低，風雪大，地面結冰路滑，孕婦身體笨拙，行動不便，極容易摔倒和扭傷;

所以風雪結冰季節，孕婦儘量不要外出。孕婦走路、乘車、上下樓梯，特別是夜裏上廁所，嚴防發生意外。

調整情緒心情好

一到冬季，因爲季節的原因，許多人會情緒低落，甚至變得焦慮。

研究發現，如果孕婦懷孕時情緒緊張、恐懼、憤怒、煩躁、悲哀，母體的激素與其他有害化學物質濃度劇增，並通過胎盤的作用而影響胎兒發育。

因此，孕婦要保持樂觀情緒，胎兒才能正常發育，並順利分娩。

冬季養生湯的做法

1.百合鵪鶉湯

材料：食物：鵪鶉兩至四隻，紅蘿蔔半斤藥物：百合四錢，蜜棗六枚

功能：滋陰健肺，止咳補氣，久咳虛喘者爲合。

製作方法：鵪鶉託雞鴨檔代切洗淨，去腸雜;紅蘿蔔去皮洗淨切件，加百合、蜜棗，放水五碗，煲三小時。

說明：清潤滋補，合全家老少飲用，秋冬季更是合時湯水。

2.蓮子百合湯

材料：食物：瘦肉半斤藥物：蓮子一兩，百合五錢，蜜棗四枚

功能：蓮子乃着名滋養藥食物，養神安寧，降血壓。百合能補中益氣，溫肺止咳;鮮品有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效;乾品作粉煮食，有滋補多營養之功效。以上兩藥一齊再加上瘦肉，組成一湯，既滋補中氣，健肺養顏，養神平壓，而且味道相當可口。

製作方法：蓮子百合大多都採用乾品，將以上各食物藥物洗淨，一齊放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小時，蓮子鬆化，百合出味。

說明：蓮之全身皆可入藥，蓮藕、蓮子、蓮葉、蓮心、蓮花、蓮蓬、蓮莖乃最普遍而最實用之植物藥材。

3.冬菇螺肉湯

材料：食物：冬菇六粒(中等大)，響螺肉一隻，雞腳六隻，生薑兩片功能：滋潤溫補，健肺清痰，補膝腳力。

製作方法：冬菇先浸軟;響螺用滾水拖過，取肉切片，加雞腳生薑，放水四至五碗，煲四小時。

說明：秋季，天氣乾燥，此湯閤家人飲用，既滋潤又補益。

4.無花果杏仁湯

材料：食物：瘦肉四兩藥物：南北杏各三錢，蜜棗五枚，無花果十粒

功能：無花果清熱、利呼吸道系統等器官;南北杏清痰止咳，潤肺養顏;加蜜棗滋潤成方。

製作方法：瘦肉洗淨，成塊落煲，加放以上各藥材，放六碗水，煲二小時已成。

說明：此湯乃保健平安之湯劑，偶然感冒傷風、咳嗽、痰多，亦可以飲此湯，有益加速療效。

冬季養生的好處

每到冬季的時候，我們都是因爲幫助我們的身體進行養陰滋補的，這個時候我們應該少吃一些燥熱的食物的，應該吃一些熱量比較高的，但是脂肪含量不高的食物，下面我們就給大家說說我們冬季食療調養的好處吧。

冬季飲食的營養特點，即增加熱量，在三大產熱營養素中，蛋白質的攝取量可保持在平常的需要水平，熱量增加部分，應提高糖類和脂肪的攝取量來保證。

礦物質應保持平常的需要量或略高一些。增加熱量可選用脂肪含量較高的食物。維生素的供給，應特別注意增加維生素C的含量。

可多食蔬菜如蘿蔔、胡蘿蔔、辣椒、土豆、菠菜等及柑桔、蘋果、香蕉等水果，同時增加動物肝、瘦肉、鮮魚、蛋類、豆類等以保證身體對維生素A、維生素B1、維生素B2等的需要。

冬季是腎主令之時，腎主鹹味，心主苦味，鹹能勝苦。故《四時調攝箋》中指出：“冬日腎水味鹹，恐水克火，故宜養心。”

所以，飲食之味宜減鹹增苦以養心氣，以保心腎相交，食辛熱之品，以辛主苦，使之肺氣直達，固實腎氣。

冬季雖宜熱食，但燥熱之物不可過食，勿多食蔥，以免使內伏的陽氣鬱而化熱。冬季切忌吃粘硬、生冷的食物，此類屬陰，易傷脾胃之陽，如腎陽虛者，常易造成中氣下陷、形寒肢冷、下痢清谷等病症。

飲食調養有三宜：一宜粥糜，古代養生家多提倡深冬晨起宜喝些熱粥。

《飲膳正要》中認爲冬季宜服羊肉粥，以溫補陽氣。如若在粳米粥中加點紅棗、赤豆可使人覺周身溫暖，精力倍增。民間有冬至吃赤豆粥，臘月初八吃“臘八粥”，臘月二十五吃“八寶粥(飯)”的習慣。

冬日宜食養心除煩的麥片粥，消食化痰的蘿蔔粥、補肺益胃的山藥粥，養陰固精的核桃粥，健脾養胃的茯苓粥，益氣養陰的大棗粥，調中開胃的玉米粥，滋補肝腎的紅薯粥等。

二宜溫熱之品，以取陽生陰長之義。如宜吃牛羊肉、狗肉、桂圓肉、棗、蛋、山藥、豬血、糯米、韭菜等。冬季每晚餐喝一小杯酒，對中、老年人養陰大有裨益。

體肥膠者忌肥甘溫熱厚味。三宜堅果之呂，冬日多吃點核桃、板栗、松子、花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。

冬季，偏於陽虛的食補以羊、雞肉等溫熱品爲宜。偏於氣陰不足的人以食鴨肉、鵝肉爲好。

《隨息居飲食譜》中指出：鴨肉“滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津。”

《本草綱目》中指出：鵝血“利五臟，解五臟熱，止消渴，”民間也有 “喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽”的諺語。

患有腦心血管動脈硬化症者，飲食要注意“低鹽、低糖、低脂肪、低膽固醇、高蛋白、高維生素”的原則，近年來國內外專家證實，多吃魚，適當吃茶油、玉米油、米糠油、黑木耳等，是抗動脈硬化、消除過氧化脂質、延年益壽的重要措施。

俗語說，“三九補一冬，來年無病痛”。冬季適當進補可提高機體的抗病能力。此時人的皮膚緻密，出汗較少，攝入的營養物質也容易貯藏起來，爲明年開春乃至全年的健康打下良好的基礎。

“進補”一般是針時“體質虛弱”及老年人來說的，“體虛”應根據其氣虛、血虛、陽虛、陰虛等虛症分別選用適當方法進行施補，才能收到良好的效果;老年人多以腎虛爲主，所以補腎尤爲重要。

進補的方法主要有兩種，一是食補，二是藥補。食補在冬季調攝中尤爲重要。冬令進補可預防疾病的發生，達到養生保健的目的，正如《黃帝內經》中所說：“放藏於精者，春不病溫。”

意即冬令進補，能使“精氣”儲存於體內，到了春天就不會生病。冬令進補的同時，應堅持參加適當的體育運動。

這樣可促進新陳代謝，加快全身血液循環，增強胃腸道對滋補品的消化吸收，使之能夠被機體更好地利用，達到補而受益的目的。

結語：養生是現在很多人都很關注的一件事情，每個季節都有自己不同的一套養生方案，今天給大家介紹的就是關於冬季應該如何養生的一些小方法，希望上文中所提到的一些知識，能夠給有這方面需要的人一個很好的幫助。