可以瘦身養顏的豌豆炒臘肉

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用料:熟臘肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精鹽、味精、高湯各適量。

可以瘦身養顏的豌豆炒臘肉

製法:

1.將熟臘肉去皮,切成小長方片。

2.鮮豌豆洗淨。

3.將炒鍋置火上,放油燒熱,先放臘肉片速炒,邊炒邊淋上少許高湯汁燒開,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精鹽同炒2分鐘,見豌豆轉爲翠綠色時,調入味精即出鍋裝盤。

功效:和中下氣,利水瘦身,養顏。

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