秋天吃桔子 如何才能不上火
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立秋到,秋天始。桔子的季節來臨了,有人喜酸,有人看中桔子含有豐富維生素C,無論如何也多吃點。桔子性溫,但是食用過多易上火,帶來一系列諸如,“口舌生瘡、咽喉幹痛、大便祕結”等症狀。因此食用桔子時,應注意兩點。
1、控制食用量
每天吃3個桔子,就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。多吃對口腔和牙齒有害。
另外,桔子還含有大量的胡蘿蔔素,如果一次吃的過量或近期連續攝入過多,血液中胡蘿蔔素濃度過高將會導致皮膚髮黃。這時,除了多喝水、暫時不吃橘子類水果外,還應限制攝食胡蘿蔔素含量豐富的食物,大約經過1個月左右後,皮膚的顏色就會恢復正常。
2、飯前或空腹不宜吃
桔子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃。因爲桔子果肉中含有一定的有機酸,爲避免其對胃粘膜產生刺激而引起不適,對胃不利。 建議不要空腹吃桔子。
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