小小櫻桃常吃補脾又益氣
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嬌小玲瓏的櫻桃肉厚多汁,酸甜可口,不僅可以生食還可以做成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃酒等等,頗受人們喜愛。最主要的是,常食櫻桃可補脾益氣。
櫻桃在衆多水果中,含鐵量高。每100克高達6毫克,比蘋果、橘子、梨高出20倍。含維生素A比蘋果、葡萄高4~5倍,此外,櫻桃的蛋白質、糖、鈣、磷、維生素B、維生素C及胡蘿蔔素的含量也比較豐富,櫻桃可以作爲補鐵的首選食物之一。
櫻桃不僅味美,它還具有一定的藥用價值。櫻桃作爲藥用,最早見於樑陶弘景《名醫別錄》,謂其能“調中,益脾氣”。中醫認爲櫻桃性味甘、溫、無毒,具有益氣、祛風溼的功效,可以用於治療虛證,能大補元氣,滋潤皮膚。櫻桃生食或煎湯飲用,能補脾益氣,可以治療病後體弱,食慾不振、失眠等症。浸酒飲服,能祛風除溼,治療四肢麻木和關節疼痛。櫻桃汁外擦可治療凍瘡,燒傷和汗斑等皮膚病。
特別提醒,櫻桃雖然補脾益氣,但凡事講究度。吃櫻桃也是如此。櫻桃性溫而發澀,易導致內熱,因此不易多食。虛熱喘咳患者忌食。
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