桂圓燉豬心

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材料:豬心250克,幹桂圓30克,精鹽2小匙,味精1小匙。

桂圓燉豬心

做法:

1、將豬心剪開,切掉白色部分,洗淨,切成薄片;

2、將桂圓剝皮,洗淨;

3、將豬心片與桂圓一同放入砂鍋內,先用大火煮沸;

4、再用小火燉至豬心熟爛,放入調料即可。

功效:安神養心。

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