立冬養生宜吃冬瓜和冬棗
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專家推薦,此時比較適合吃冬瓜和冬棗,對緩解高血壓、高血脂都有好處。
秋冬季節,人的血壓、血脂、血糖等指標常會比平時高。這和冬季的氣候特點與飲食偏好有關係。專家說,冬季飲食偏重高熱、高脂,飲食肥膩是導致血脂偏高的重要原因之一。這時不妨吃一些冬瓜,冬瓜中的膳食纖維含量很高,每100克中含膳食纖維約0.9克。膳食纖維含量高的食物對改善血糖水平效果好,還能降低體內膽固醇、血脂,防止動脈粥樣硬化。《神農本草經》記載冬瓜“令人悅澤好顏色,益氣不飢,久服輕身耐老。”
專家介紹,立冬後,很快市民就要生活在室外嚴寒和室內溫暖的交替環境中,會引起一些人飲食和睡眠不佳、免疫力下降。冬棗營養非常豐富,含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸,維生素C的含量尤其豐富,對患有脂肪肝、“酒精肝”的市民而言,吃冬棗能起到一定的輔助治療作用。
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