孕婦吃冬棗
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1.冬棗中含有豐富的維生素C和維生素P,含有較多的維生素A、維生素E以及鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,對於健全毛細血管,維持血管壁彈性,抗動脈粥樣硬化很有益。
2.冬棗中含有蘆丁成分,蘆丁是治療高血壓病的有效藥物。
3.冬棗中富含的環磷酸腺苷是一種重要的生理活性物質,參與人體內多種生理活動,可以調節免疫系統,具有增強心肌收縮力,保護冠狀動脈,降低膽固醇,抑制癌細胞增殖的作用。
4.冬棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環磷酸腺苷等,能減輕各種化學藥物對肝臟的損害,並能促進肝臟合成蛋白,增加血清白蛋白含量,調整白蛋白與球蛋白比例,降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。
據測定:每100克鮮果肉含碳水化合物18-23克,粗蛋白0.86克,維生素C50-85毫克,維生素A1、B1、B2、K等含量也相當豐富。果糖和葡萄糖含量達11-16%,可溶固形物達14-20%。此外,還含有磷、鈣、鐵、鉀、鋅等微量元素。另外,冬棗果實營養豐富,果實鮮食,營養豐富,具有淨化血液,幫助消化,養顏美容等保健作用。因此,孕婦是可以吃冬棗的。
1.防治心腦血管疾病
冬棗中含有豐富的維生素C和維生素P,含有較多的維生素A維生素E以及鉀鈉鐵銅等多種微量元素,對於健全毛細血管,維持血管壁彈性,抗動脈粥樣硬化很有益。冬棗中還含有蘆丁成分,蘆丁是治療高血壓病的有效藥物。故冬棗對冠心病高血壓動脈粥樣硬化病等的防治有很大幫助。
2.調節免疫
冬棗中富含的環磷酸腺苷是一種重要的生理活性物質,參與人體內多種生理活動,可以調節免疫系統,具有增強心肌收縮力,保護冠狀動脈,降低膽固醇,抑制癌細胞增殖的作用。
3.解毒保肝
冬棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環磷酸腺苷等,能減輕各種化學藥物對肝臟的損害,並能促進肝臟合成蛋白,增加血清白蛋白含量,調整白蛋白與球蛋白比例,降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。在臨牀上,大棗可用於慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。
冬棗雖然營養價值很高,但是孕婦過量進食生鮮冬棗,易產生腹瀉並傷“脾”,因此,由於外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者,都屬於忌吃生鮮冬棗的人羣。因此,建議孕媽咪們每次食冬棗不超過5顆。
1.瞧紅斑:真正熟透的冬棗紅斑不均勻,而且紅點會呈斑點狀散開;未完全成熟的冬棗紅斑均勻。
2.比青黃:冬棗未紅的部分,顏色發黃說明成熟度高;顏色發青說明成熟度低。
3.分大小:市場上有一種大個頭的冬棗,是普通冬棗的2~3倍,肉多核小,但水分少;而小冬棗水分多,吃起來更脆甜。
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