夏天浮躁忌辛辣 夏日吃辛辣食物的5危害
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辛辣食物有哪些?
辛辣的食物是包括辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生薑、菸酒及含酒精飲料等的統稱。
經常吃的都有蒜,蔥,辣椒,胡椒,姜,芥末,洋蔥等。
在我國南方一些省份的居民就有吃辣椒的嗜好;而北方居民則有吃大蒜的習慣。
辛辣食物益處
辣椒中含有多種微量元素和大量維生素C,在胃腸道內可阻止致癌物質——亞硝酸胺在體內的形成。硝酸鹽廣泛存在於自然界中,比如我們的食物中大量存在,它自身本來是無毒的,但在接近口腔時,有一部分經唾液的作用,形成了亞硝酸鹽,在胃內與蛋白質分解後的產物——胺相互作用,轉化成亞硝酸胺,這是一種強致癌劑,而維生素C能阻止亞硝酸胺的形成,起到預防癌症的作用。
其他辛辣食品如生薑、大蒜等性溫、辛,前者有發熱散寒、溫中健胃、止嘔殺蟲的功效;後者則有消炎殺菌、祛痰止咳、利尿降壓、健胃行滯的功效。#p#副標題#e#
辛辣食物的危害
1、導致氣虛、免疫力下降
夏天氣候乾燥,人體的水分容易通過出汗、呼吸而大量丟失,再加上天氣變化反覆無常,人們的飲食和穿衣還不能完全適應變化,加上工作緊張,休息不好很容易“上火”,其具體表現爲口腔潰瘍、牙齦咽喉腫痛、嘴脣乾裂、鼻腔熱烘火辣、食慾不振、大便乾燥、小便發黃等。
醫生建議,要有效“防火”,就應做到生活有規律,勞逸結合,多吃蔬菜、水果等富含維生素的食物,多飲水或喝清熱飲料,促進體內“致熱物質”從尿、汗中排泄,達到清火排毒的目的;還應忌吃辛辣食物,如辣椒、胡椒、花椒等,因爲這些食物不但具有很大的刺激作用,而且還具有“發散”作用,過多食用,容易“耗氣”,可能導致氣虛,致使免疫力降低。另外,絕不能見了清火藥就吃,而應在醫生指導下服用。
2、缺乏耐心、增加壓力
辣的食物吃多了,不僅會讓人便祕、上火,還容易患上感冒或者其他疾病。陰陽五行說中有“辣入肺”的說法,即如果想吃辣的食物,則表示肺臟的氣過虛。絕大多數辛辣食物都屬溫熱性質,吃後能促進血液循環。瑜伽理論中把加入過量辣椒等香辛料調味的食品稱爲變質食物,認爲經常食用這類食品,人會變得暴躁,缺乏耐心,身心遭受極大的壓力。一般而言,辛辣食物比較適合居住在四川等潮溼凹地地區的人食用。主要原因是辛辣食物可以刺激汗腺分泌,加速新陳代謝。#p#副標題#e#
3、引起胃酸和脹氣
辛辣食品對腸胃的刺激絕對是不容小覷的。大量的辣椒素會傷害到胃部神經末梢,使胃壁痙攣,引起胃酸和脹氣,進而引發胃及十二指腸潰瘍。對於熱病、慢性支氣管炎、甲亢以及高xue壓的病人,醫生會建議忌食辛辣。腎yan患者也要少食辣。嚴重便祕者大量使用辣味食物,會促使痔瘡出血,對於非辣不食的嗜辣者可以適當增加飲水量以及蔬果的攝入,淡化辛辣刺激對人體的影響。
4、導致痛經、經血過多
如肉桂、花椒、丁香、胡椒等。這類食品都是佐料,在平時,菜時,菜中放一些辣椒等可使菜的味道變得更好。但是在經期的女性朋友卻不宜食用這些辛辣刺激性食品,否則容易導致痛經、經血過多等症。
5、加重睾丸炎
睾丸是男性朋友們寶貝中的寶貝,若睾丸引起病變會極大地影響男性朋友的日常生活。男性朋友得了睾丸炎後再日常生活中要注意護理,以免病情惡化。睾丸炎患者要注意不要吃辛辣刺激食物,不要吸菸喝酒。以免不利刺激加重疾病。
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