水果也有寒熱之分 夏季吃水果先分清寒熱
本文已影響1.9W人
本文已影響1.9W人
今天對壘的是水果界的兩個陣營——“熱血沸騰”的熱性水果,以及“寒氣逼人”的寒性水果。
熱性水果,比如荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴等都是溫熱類的水果,可以助火,熱量密度較高,糖分也高的水果。吃下熱性水果後,肝臟的葡萄糖磷酸化的反應加速、肝糖合成增加、胰島素與升糠淚素比例上升,脂肪酸合成提高,三酸甘油脂合成也提高,肝臟充滿了待送出的油脂和糖,就會容易上火,身體能量增加,就比較“熱”。
寒性水果,比如香瓜、奇異果、香蕉、甜瓜、柚子等都是寒性水果,這類水果熱量密度低、富含纖維,但脂肪、糖分都很少的水果。寒性水果可以解燥熱。夏天的水果多屬於寒性,比如各種瓜類。一般來說,實熱體質的人夏天代謝旺盛,交感神經佔優勢,出汗多,經常臉色通紅、口乾舌燥、易煩躁、容易便祕,這類人可以適當吃一些寒性的水果來降火。
熱性水果陣營:
荔枝
荔枝,味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經。
優點:
1、荔枝所含有的豐富糖分具有補充能量,增加營養的作用,經研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能夠明顯改善失眠、健忘、神疲等症。
2、荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質,有助於增強機體免疫功能,提高抗病能力。
3、荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用。
缺點:
荔枝性熱,多食容易上火,應注意每次食用的量,吃完之後,可以適量喝些涼茶預防和去除火熱。
尤其是,陰虛火旺者慎服!在《綱目》中是這樣記載的:鮮者食多,即齦腫口痛,或衄血。病齒匿及火病人尤忌之。所以,喜愛荔枝的MM們要儘量少吃荔枝哦!
龍眼
龍眼,辛、甘,熱。入肝、腎、肺三經。
優點:
1、龍眼有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效。
2、可以治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。
缺點:
龍眼性熱,甘甜助火,亦能作痛,如果是屬於心肺火盛的人,或者是中滿嘔吐及氣膈鬱結者,都忌食用龍眼!#p#副標題#e#
榴蓮
榴蓮,辛,熱。
優點:
1、榴蓮的營養價值很高,除了含有很高的糖份之外,當中還含有澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,以及多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。
2、榴蓮可以滋陰強壯、疏風清熱、利膽退黃、殺蟲止癢、補身體。
3、果肉部分性質熱而滯,用於虛寒進補。
缺點:
榴蓮是熱性水果,助火,過量食用非常容易上火。癌症或康復者、皮膚病或陰虛肝熱者要戒口;另外,若吃過量的榴蓮,可以立即吃幾個山竹來降火哦!
特別要注意的是,榴蓮屬熱性水果,所以吃過榴蓮後九個小時內禁忌喝酒。
櫻桃
性溫,味甘微酸;入脾、肝經。
優點:
1、櫻桃含糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿蔔素、維生素C、鐵、鈣、磷等成分。能益脾胃,滋養肝腎,澀精,止瀉。
2、櫻桃有助於治療脾胃虛弱,少食腹瀉,或脾胃陰傷,口舌乾燥;肝腎不足,腰膝痠軟,四肢乏力;血虛、頭暈心悸,面色不華。
缺點:
櫻桃性溫熱,熱性病及虛熱咳嗽者忌食;另外,櫻桃核仁含有氰甙,水解後產生氫氰酸,藥用時要小心中毒。
另外,有潰瘍症狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。#p#副標題#e#
寒性水果陣營:
梨
味甘、微酸,性涼。
優點:
1、梨含有蛋白質,脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質,多種維生素等,具有降低血壓、養陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常吃些梨大有益處。
2、梨還能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。
3、梨具有潤燥消風、醒酒解毒等功效,在乾燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解乾燥,有益健康。
4、梨還可以清熱生津,潤燥化痰,解酒毒。
缺點:
梨性質帶寒,體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨子,吃多了也會傷脾胃。
西瓜
西瓜,性涼、味甘。
優點:
1、西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質,是一種富有營養、純淨、食用安全的食品。
2、西瓜清熱解暑,有消煩止渴、解暑熱、療喉痹、寬中下氣、利小便、治血痢、解酒毒、治口瘡等作用。
3、西瓜對於治療腎炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有輔助療效。
缺點:
西瓜味甘性寒,特別是體虛胃寒、便溏、消化不良者不宜多吃西瓜!過量食用西瓜會傷脾胃,引起腹瀉、腹痛、以及食慾不振等問題。#p#副標題#e#
山竹
山竹,性寒、味甘、微酸。
優點:
1、山竹果肉雪白嫩軟,味清甜甘香,潤滑可口,解乏止渴,清熱降火,生髮補身。
2、山竹在過去被人用來控制發燒的溫度及防止各種皮膚感染。
3、研究表示,山竹的果皮或外皮都蘊含豐富的Xanthone,不但具備抗氧化能力,也有助增進免疫系統健康,令人身心舒暢。
在泰國,人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解。
缺點:
一般人都可食用山竹,特別是體弱、病後的人更爲適合,但每天吃3個山竹足矣。因其含糖分較高,肥胖者應少吃,糖尿病者更要忌食。
它亦含較高鉀質,故腎病及心臟病人也應該少吃。
香蕉
香蕉,味甘、性寒。
優點:
1、香蕉具有較高的藥用價值。有助於清潤腸胃,促進腸胃蠕動,治療便祕。
2、香蕉也有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。香蕉十分適合燥熱人士食用,痔瘡出血者、因燥熱而胎動不安者都可以生吃蕉肉來緩解這些情況。
缺點:
香蕉性寒,體質偏於虛寒者,最好避免食用。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、胃炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經過蒸煮,寒性減退之後方可進食。
秋季10種時令水果滋陰清熱
水果營養高 盤點清熱解毒有營養的水果
別因爲天冷就不吃水果 這些水果熱一熱更好吃
夏季天氣炎熱 預防中暑吃什麼水果好
冬季寶寶吃水果 有必要加熱嗎
天氣炎熱 夏季防中暑吃什麼水果
夏季低熱量的10減肥水果
適合夏季減肥的低熱量水果
冬季水果不能少 這些水果適合熱着吃
夏季吃什麼水果清熱解暑 夏季清熱解暑吃的水果
女性宮寒吃什麼水果好
治療腫瘤 西藥也應分寒熱
水果清涼解暑 盤點夏季不能多吃的水果
梨是熱性的還是涼性的?胃寒的人需要少吃(屬寒性水果)
寒露時節吃什麼水果好
夏季水果哪些能減肥 懶人減肥法越吃越瘦
哺乳期吃水果有講究 寒性水果要遠離
夏季減肥可多吃10種低熱量水果
夏季吃什麼水果好 適合夏季吃的水果
體寒的人冬季別貪吃這些水果
冬天熱着吃水果比不吃水果好!
吃什麼水果能夠清熱化痰
寒露養生吃什麼水果效果好
寒露節氣吃什麼水果好
夏天吃什麼水果好 夏季應季水果
夏季常吃無花果可清熱排毒
這幾種水果可以清熱降火 夏天吃最養人
體寒女性吃什麼水果好 選擇水果有什麼講究
溼熱體質吃什麼水果好 溼熱者宜吃寒涼水果忌吃溼熱水果
老寒腿能熱敷嗎?老寒腿熱敷有效果嗎?
水果能養胃 胃寒吃什麼水果好
寒涼類水果有哪些
水果寒熱區分:水果分寒熱根據體質吃(圖)