防癌飲食的四個原則
本文已影響1.2W人
本文已影響1.2W人
生活中,飲食的合理能夠很好的預防癌症的發生,我們在平時應該做好四個方面的防癌飲食原則。
第一步、把好採購關。
平日買菜應該多買、常買含有防癌物質的食品。
一是含木質素豐富的食品,如水果、紅薯、莧菜、粗雜糧、芹菜、蘿蔔和大頭菜等;
二是富含谷胱甘肽的蔥頭;
三是含鍺豐富的大蒜;
四是含胡蘿蔔素和維他命的胡蘿蔔、菠菜、辣椒、韭菜、青菜、西紅柿、土豆、捲心菜;
五是含硒豐富的蘑菇、大蒜和洋蔥;
六是含異丙酮豐富的大豆及其製品;
七是魚類;
八是海產品。除此以外還有可食的野菜。
第二步、把好烹飪關。
一是不要把油燒得過熱,甚至冒煙,否則油可產生致癌物質,
二是油炸食物時,亦不宜使用屢次炸過食物的陳油。因油脂反覆屢次加熱,也會使油內產生致癌物質;
三是淘米之前要把發黴變質的米粒挑出丟掉,因黴變的米或面含有非常強的致癌物質黃麴黴毒素;
四是燻烤食物不要用松柏枝、煤和煤氣、木炭等燃料,它們不完全燃燒時也可產生致癌物質;
五是疏菜要先洗後切,切好即炒,炒好即吃。這樣能保證減少維他命損失;
六是不要擠出菜汁,因菜汁中含有非常豐富的丙種維他命、酶和其他養分;
七是炒菜要旺火急炒快盛。這些都是保存疏菜中的維他命不丟失的好辦法。
第三步、把好進食關。
良好的進食習慣是預防癌症的重要因素。因而在進餐時切忌偏食,應該吃各種食物,吃得越雜越好。高脂肪食物,含糖高的甜食,含鹽多的鹹食以及燻烤、醃製食品,如食用過多或常吃,都有誘發癌症的可能,所以這些食物食用要有節制。相反,應該適當多吃點綠色疏菜、可食的野菜和含蛋白質豐富的食品。
第四步、把好咀嚼關。
科學研究顯示,吃飯時細嚼慢嚥有助於抗老防癌。學者們指出唾液中含有一種激素,它除了具有強化肌肉、血管的作用外,還具有非常強的消毒能力。專家們實驗表明,細嚼半分鐘便能有效消除致癌物質的毒性。
小編提示,如做好上述的四點要求,我們在配以好的作息,鍛鍊身體,常保持心情的愉悅,對預防癌症有不錯的作用。
男人預防癌症的飲食原則有哪些
日本腫瘤專家公佈防癌飲食原則
癌從口入 飲食防癌堅持十原則
食道癌的三大預防原則
癌症患者術後的飲食原則
預防癌症牢記飲食九大原則
男士健身練身材 飲食上的四個注意事項
乳腺癌病人預防飲食有什麼原則
耳鳴的飲食預防原則
遠離癌症飲食遵循7個原則
骨癌飲食 遵循飲食6大原則可緩解骨癌
防治溼疹的飲食原則
飲食瘦身的20個原則
預防高血脂的飲食原則
腫瘤專家揭祕防癌飲食六原則
飲食防癌要遵循哪些原則
預防癌症該掌握哪些飲食原則?
預防冠心病的六個飲食原則
胰腺癌飲食原則 不同時期不同原則
健康抗癌的黃金飲食原則
心力衰竭的四大飲食原則
防胃病攻略:11條飲食原則讓你遠離胃癌
預防大腸癌 三大飲食原則要遵守
糖尿病患者無糖飲食四個原則
乳腺癌患者的飲食原則
多吃澱粉食物能防癌?九種飲食原則預防癌症
肝癌病人的飲食原則
防癌效果好的食物 12原則不是說說
前列腺癌的飲食保健原則
肥胖孕婦的飲食原則 怎麼預防孕期肥胖
飲食防癌堅持什麼原則 常見抗癌食物有哪些
冬季飲食養生的四大原則
有效預防直腸癌症的飲食原則