想要護眼 哪些營養素不能少
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葉黃素、玉米黃素
長期食用後可保護視網膜黃斑部神經細胞,免於受到病變傷害及退化
食物來源:深綠色的葉菜類如菠菜、芥蘭
花青素
減少自由基對視網膜黃斑區的傷害,改善循環不佳所引起的視網膜病變與視覺障礙
食物來源:各種莓類
維生素C
常見的抗氧化營養素,可對抗自由基傷害
食物來源:各式蔬果,如柳丁等柑橘類
維生素d
美研究,經常攝取維他命d食物或維他命d補充劑,可大幅降低罹患老年黃斑部病變風險
食物來源:牛奶、鮭魚#p#副標題#e#
維生素E
常見的抗氧化營養素,保護細胞膜
食物來源:核果、堅果類食物
鋅、硒
鋅在維生素A的新陳代謝中站了重要的位置,硒可幫助清除體內過氧化自由基
食物來源:海鮮類、大蒜、根莖類植物
omega-3
美研究,規律食用含omega-3脂肪酸食物有助降低罹患老年性黃斑部病變風險,降低幅度可達42%
食物來源:深海魚類、魚油
鋅
鋅對於視網膜的保健不可或缺。
食物來源:肝、腎、海產品、乳類、穀類、豆類、硬果類。
對於眼睛的護理,以上這些食物都能夠補充眼睛所需的營養元素,同時,也需要大家配合護眼運動,不要過度用眼,讓眼睛得到充分的休息。
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