菜中皇后洋蔥的五大功效
本文已影響2.52W人
本文已影響2.52W人
洋蔥的辛辣味道讓很多人接受不了,但有報道刊出“洋蔥的5大保健作用”。下面一起來看看吧。
菜中皇后洋蔥的五大功效
1、護心
研究發現,洋蔥中的硫化物具有抗血栓功效,有助於防止不必要的血小板凝結。研究還發現,洋蔥中的硫化物還可以降低膽固醇和甘油三酯水平,改善紅血球細胞膜功能。洋蔥還富含抗氧化劑類黃酮,平時常吃有助於預防心臟病發作。
2、增加骨密度
多項研究發現,吃洋蔥有助於增強骨密度,對骨密度降低的絕經女性尤其重要。另有研究表明,絕經婦女每天吃洋蔥可降低髖骨骨折危險。洋蔥中富含的硫化物還對人體結締組織的形成具有十分重要的作用。
3、抗炎
洋蔥具有重要的抗炎作用。研究發現,洋蔥中獨特的硫化物分子可以抑制巨噬細胞的活力。洋蔥中的抗氧化物質對人體抗擊炎症起到重要作用。這些抗氧化物質可防止體內脂肪酸氧化。氧化脂肪酸水平越低,體內產生的炎症分子就越少,控制炎症的能力就越強。
4、防癌
多項研究證實,適當食用洋蔥可降低腸癌、喉癌和卵巢癌等多種癌症風險。
5、降糖抗菌
多項研究發現,常吃洋蔥還可以改善血糖水平,防止細菌感染。除了硫化物之外,洋蔥中的黃酮類物質槲皮素還具有抗菌功效。
吃洋蔥的禁忌
1、熱病患者應慎食洋蔥,因洋蔥辛溫。
2、患有眼疾、眼部充血時,不宜切洋蔥,洋蔥所含香辣味對眼睛有刺激作用。
3、洋蔥不宜久煮。洋蔥中的磺脲丁酸屬油脂性揮發液體,長時間烹調易揮發,從而失去降血糖功效。
4、洋蔥與蜂蜜不宜同食。蜂蜜有清熱的作用,洋蔥中含有多種生物活性物質,遇到蜂蜜中的有機酸和酶類時會發生化學反應,產生有毒物質,並刺激胃腸道,導致腹脹、腹瀉。
芹菜的五大營養功效
洋蔥怎麼做好吃?洋蔥的做法大全
洋蔥泡紅酒的美容功效有哪些?
洋蔥降血脂嗎 詳解其主要功效
推薦小蔥的六大功效作用
正月蔥二月韭 韭菜吃對了功效多
洋蔥枸杞紅酒的功效有什麼?
洋蔥中的營養豐富 四種洋蔥的家常做法
大蔥的7大藥用功效
紅皮洋蔥泡紅酒有哪些功效?
洋蔥泡紅酒壯陽嗎有哪些功效?
用紅酒泡洋蔥的功效是真的嗎?
血糖高能喝紅酒泡洋蔥嗎有哪些功效?
洋蔥的養生功效竟有這麼多好處
洋蔥吃的功效與作用 洋蔥的三大功效
不吃香菜很可惜 細數香菜五大功效
洋蔥能否減肥 減肥的蔬菜洋蔥的功效與作用
這種蔬菜被稱爲蔬菜皇后 具有7種功效
一根大蔥全身都是寶 大蔥的功效作用
紅酒泡洋蔥治痛風嗎有哪些功效?
水果皇后 草莓的八大功效
洋蔥乾紅葡萄酒的療效 洋蔥乾紅葡萄酒的製法
洋蔥的營養價值 洋蔥的功效是什麼
討厭吃洋蔥?可是洋蔥竟有這麼多保健養生功效
小蔥的功效 小蔥的做法
洋蔥的功效:健康與美味兼得的多功能食材
大蔥的功效與作用 3類人不宜吃蔥
大蔥炒雞蛋的功效是什麼
春季吃大蔥的8大神奇功效
洋蔥的做法大全 洋蔥的家常做法圖 洋蔥怎麼做好吃又簡單
洋蔥中的營養豐富 四種洋蔥的家常做法
紅酒洋蔥的功效與作用有什麼?
秋天水果皇后葡萄的5大功效