抗癌食譜:良姜胡椒豬肚湯

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抗癌食譜:良姜胡椒豬肚湯

抗癌食譜:良姜胡椒豬肚湯

【組成】高良薑10克,胡椒10克,豬肚一個300~500克。

【用法】高良薑切西片,胡椒研碎,豬肚翻洗乾淨,去脂膜,納良姜及胡椒入豬肚,紮緊兩端,清水適量,燉至豬肚熟爛,和鹽調味,飲湯或吃豬肚。

【功效】健脾補中,暖胃降逆。

【適應】胃癌見上腹隱痛,嘔吐素食者。

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