春季養肝:“爭蜂吃醋”不感冒
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小編建議大家春季多“爭蜂吃醋”,合理攝入蜂蜜與醋的營養。
1、蜂蜜雪梨水
取雪梨1―2個,削皮去核切塊,放入燉盅內,加少許水,置鍋內用文火隔水燉約1小時,取出待涼後加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可喝水吃梨肉,可達到潤肺潤燥的功效,緩解秋燥引起的口乾、口渴、咽乾等症。
2、抗過敏
春天萬物復甦,過敏源增多,易引起特殊體質的人過敏。而蜂蜜自古以來就被認爲是一種營養豐富的食品和藥品。蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效,還可以治療花粉等引起的過敏症,長期服用,還可以緩解哮喘症的發作。枇杷蜜的止咳作用最好,可用雪梨一個,切薄片拌蜂蜜吃,每日數次。
3、蜜奶飲
取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻搗爛,同蜂蜜、牛奶調和,早晨空腹溫開水沖服。適宜於產後血虛、腸燥便祕、面色萎黃、皮膚不潤等症。
4、消除積食
春季假期較多,當胃腸受到油膩大餐的衝擊,影響了胃腸的功能,而蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,還有增強腸蠕動的作用,能顯著縮短排便時間。若有積食,可以每天早晚空腹服蜂蜜25克。
5、香蕉蜂蜜粥
用大米50―100克,香蕉200克,蜂蜜適量。將大米熬粥後,加入切成小段的香蕉,待涼後加入蜂蜜食用,可潤腸通便、滋陰養顏。
6、每天一口醋遠離婦科病
醋能調味,能養顏,還能治病。早在張仲景的《傷寒雜病論》和李時珍的《本草綱目》中,都有關於醋的藥用療效的記載。中醫認爲,醋性酸溫,有散瘓解毒、行氣止痛等功效,還能治療一些婦科常見病。
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