牛奶豆漿哪個更適合女性
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牛奶與豆漿的營養價值對比
牛奶的營養價值:
1、牛奶中富含維生素A,可以防止皮膚乾燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤。
2、牛奶中含有大量的B2,可以促進皮膚的新陳代謝。
3、牛奶中的乳清對黑色素有消除作用,可防治多種色素沉着引起的斑痕。
4、牛奶能爲皮膚提供封閉性油脂,形成薄膜以防皮膚水分蒸發,還能暫時提供水分,可保證皮膚的光滑潤澤。
5、牛奶中的一些物質對中老年男子有保護作用,喝牛奶的男子身材往往比較苗條,體力充沛,高血壓的患病率也較低,腦血管病的發生率也較少。
6、牛奶中的鈣最容易被吸收,而且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分合理,孕婦應多喝牛奶,絕經期前後的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質流失。
豆漿的營養價值:
1、強身健體。豆漿含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、磷、鐵、鈣以及維生素、核黃素等,對增強體質大有好處。
2、防止糖尿病。豆漿含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一,如果體內能適當控制鈉的數量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。
4、防止支氣管炎。豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,從而減少和減輕支氣管炎的發作。
5、防止衰老。豆漿中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞“返老還童”,特別對腦細胞作用最大。
6、防止老年滯呆、艾滋病、便祕、肥胖等。
牛奶和豆漿哪個更適合女人喝
兩者各有優劣。豆漿比牛奶不及之處,一是鈣含量低,二是不含維生素AD,三是維生素(維生素食品)B2和B6的含量明顯低於牛奶。
豆漿又比牛奶有三大優勢:1、含植物性保健成分,包括大豆異黃酮、大豆皁甙、大豆多糖等,對於預防多種慢性疾病均有幫助。2、含有維生素E和不飽和脂肪酸,不含膽固醇。3、含 有膳食纖維。
女人適合喝豆漿,無非是因爲大豆中的異黃酮類物質。它們具有弱雌激素的活性,對於更年期(更年期食品)婦女來說,可以部分彌補雌激素水平下降 帶來的種種問題,如皮膚彈性減弱、骨鈣(鈣食品)流失加快、心跳潮紅、情緒煩躁等。
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