孕婦可以吃芡實嗎
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芡實
芡實又名雞頭米雞頭荷、雞頭蓮、刺蓮藕、假蓮藕、湖南根,爲睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁。
芡實的營養價值
古藥書中說芡實是“嬰兒食之不老,老人食之延年”的糧菜佳品,它具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點,是秋季進補的首選食物。
據科學測定,每100克芡實含:
鈣:37毫克、核黃素:0.09毫克、磷:56毫克、尼克酸:0.4毫克、鉀:60毫克、灰分:0.4克、鈉:2804毫克、水分:11.4克、鎂:16毫克、熱量:351千卡、鐵:0.5毫克、能量:1469千焦、鋅:1.24、蛋白質:8.3克、硒:6.03微克、脂肪:0.3克、銅:0.63毫克、碳水化合物:79.6克、錳:1 .51毫克、膳食纖維:0.9克、硫胺素:0.3微克。
芡實的功效與作用
中醫認爲,芡實味甘、澀,性平,歸脾、腎經,具有益腎固精,補脾止瀉,祛溼止帶的功能。常用於白濁、帶下、遺精、小便不禁、兼溼濁者尤宜。
孕婦可以吃芡實嗎?
可以吃。
孕婦可以吃芡實,推薦食用淮山芡實粥。此粥有補益脾胃、養心安神的功效,對孕婦心悸、失眠多夢、面色萎黃、記憶力減退、注意力不集中等症有顯著效果。
產婦可以吃芡實嗎?
不可以吃。
芡實有較強的收澀作用,便祕、尿赤者及產婦皆不宜食用。
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