產後媽媽情緒低落 這三款食譜能緩解
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出現這些症狀,除了均衡飲食、補充體力,也可在食材中適時加入具解鬱效果的百合、蓮子或玫瑰等,也可攝取如杏仁、核桃等性味溫熱的堅果,不但有助恢復能量,也能緩解恐慌與憂鬱等負面情緒。
一、花生芝麻糊
材料:花生200克,芝麻100克,蜂蜜少許
做法:
1.將花生仁用油炸熟;黑芝麻炒香。
2.將花生仁和黑芝麻一同放入攪碎機中,充分攪碎成粉末狀,放入蜜蜂的玻璃罐中保存。
3.食用時用乾淨的勺子盛到碗中,加入開水一衝即可,喜歡吃甜味的,可以適量加點蜂蜜。
功效:花生、芝麻富含維生素E,具有防止褐素沉着於皮膚的作用,能減緩產後色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有抗衰老物質芝麻酚,是預防女性衰老的重要滋補食品,其中的B族維生素含量十分豐富,促進人體的新陳代謝,有利於雌激素和孕激素的合成,有美胸功效,也能讓人心情開朗。
二、花生杏仁粥
材料:大米100克,花生仁50克,杏仁10粒,枸杞數粒,白糖適量。
做法:
1.大米淘洗乾淨,用清水浸泡30分鐘;花生仁洗淨,浸泡回軟;杏仁汆燙透。
2.將大米放入鍋中,加適量清水,大火煮沸,轉小火,放入花生仁,煮45分鐘。
3.再放入杏仁、枸杞和白糖,攪拌均勻,煮15分鐘,出鍋裝碗即可。
功效:此粥具有醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣的作用,主治產後食少體弱、燥咳少痰、奶水少等症。而且杏仁含有苯基丙氨酸(多巴胺的主要成分)的食物,也可以保證多巴胺穩定分泌,使積極情緒維持較長時間。
三、百合蓮藕湯
材料:百合100克,蓮藕100克,梨子1個,鹽少許
做法:
1.將鮮百合洗淨,撕成小片狀;蓮藕洗淨去節,切成小塊;梨子切成小塊。
2.將梨子和蓮藕放入清水中煲2小時。
3.加入鮮百合片,煮約10分鐘,最後放入鹽調味即可。
功效:月子裏的新媽媽吃蓮藕能及早清除腹內積存的淤血,增進食慾。百合養心安神,能提高媽媽睡眠質量。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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