西紅柿生吃或熟吃哪種營養高
本文已影響2.05W人
本文已影響2.05W人
西紅柿PK番茄醬
和西紅柿相比,經過濃縮的番茄醬中的番茄紅素的含量更高。不過,番茄醬損失了新鮮西紅柿中含有的膳食纖維。因此,專家表示,既可以吃新鮮的西紅柿,也可以食用番茄醬,最好是兩者都適當食用些。
生吃PK熟吃
西紅柿可以生吃,也可以做熟了吃。這兩種吃法對身體都有好處,可以根據自己的喜好選擇。專家介紹,番茄紅素和胡蘿蔔素均溶於油脂,所以炒番茄或者做湯等都很好,生吃吸收率低。如果攝取維生素C,則生熟均可,因爲番茄酸度大,有利於維生素C的穩定,烹調之後損失比較小。如果爲獲得鉀和膳食纖維,也是生熟均可。
西紅柿性偏寒涼,有清熱涼血、生津止渴的作用。要是渴了,吃一個西紅柿,非常舒服。但對於怕涼的人來說,做熟了吃是最好的選擇,生吃容易出現不耐受的情況,導致腹瀉。
吃西紅柿的時候,最好不要把皮去掉,因爲西紅柿的皮中也含有維生素、礦物質和膳食纖維。此外,生吃西紅柿時要注意洗淨。
對“西紅柿中含有尼古丁,如果生吃西紅柿等於吸菸,容易致癌”的說法,專家表示,西紅柿中的尼古丁含量少得可以忽略不計,不能和香菸中的尼古丁含量同日而語,沒必要爲此煩惱。
西紅柿的營養價值 吃它竟然可以美容護膚
吃西紅柿能減肥嗎 生吃西紅柿能減肥嗎西紅柿怎麼吃減肥西紅柿減肥食譜西紅柿減肥注意事項
孕婦吃西紅柿好嗎 吃西紅柿該注意些什麼
“長生不老”西紅柿 常吃西紅柿有15大好處
如何識別催熟西紅柿?選購西紅柿的技巧
吃西紅柿能減肥嗎 西紅柿怎麼吃減肥
農戶傾倒滯銷西紅柿 西紅柿的營養價值
西紅柿護膚 西紅柿怎樣吃美容
吃西紅柿要注意哪些事項
西紅柿生吃還是熟吃有營養 西紅柿生吃能減肥嗎
吃西紅柿能減肥嗎 西紅柿減肥法
西紅柿養生:西紅柿煮熟抗氧化 有益心血管
黃瓜和西紅柿能一起吃嗎 怎麼樣吃更加營養健康
西紅柿炒雞蛋有什麼營養?怎麼做好吃?
紅棗熟吃比生吃更養胃 推薦7種熟吃方法
一顆西紅柿的四種營養美味做法
產婦吃西紅柿
西紅柿生吃有營養嗎?西紅柿生吃還是熟吃好
常吃西紅柿可防十種病
西紅柿護肝的3種吃法
吃西紅柿的禁忌有哪些?
男性吃西紅柿有哪些禁忌
西紅柿是防癌高手 搭配5種蔬菜營養翻倍
挑選西紅柿 告訴你四招識別催熟西紅柿
西紅柿的養生功效有哪些
西紅柿生吃有營養還是熟吃有營養 西紅柿生吃好還是熟吃好
西紅柿也能壯骨?西紅柿竟有這麼多營養功效
西紅柿好處多 吃西紅柿能減肥嗎
西紅柿爲抗氧化抗癌的聖品 生吃熟吃功效大可不同
西紅柿豬肝湯的營養價值
西紅柿炒雞蛋美味營養:這些人需要多吃
西紅柿汁的營養價值有哪些呢
常吃西紅柿有哪些好處?