自制休閒零食 咖喱牛肉乾的做法
本文已影響2.99W人
本文已影響2.99W人
原料:牛肉、生薑、咖喱粉
做法:
1、牛肉洗淨,去掉筋膜,切大塊;
2、涼水下鍋,大火煮至沸騰,加料酒,繼續滾煮5分鐘,去除血沫和雜質;
3、撈出用熱水清洗,瀝乾水分後,加生薑,加沒過的熱水,上汽後繼續用中火壓20分鐘;
4、自然排氣後,取出,晾涼後順絲切成粗細均勻的牛肉條;
5、起油鍋,油熱後平鋪進牛肉條,添加料酒、糖、鹽和生抽、孜然粉(可以省略)和一勺原湯,煮至湯汁全部被牛肉條收盡;
6、撒上咖喱粉,拌勻,關火;
7、平鋪進烤盤,上下火,中層,170度,烤40分鐘左右。
溫馨提示:
我用了680克的牛肉,只做了250克牛肉乾,用了大約30克咖喱粉。口味輕的,鹽可以省略,不喜歡咖喱味的,可以用五香、辣椒孜然、黑花椒等等口味替代。
歡樂頌2插曲有哪些 咖喱咖喱誰唱的
製售假牛肉乾大案 豬肺牛肺加工成牛肉乾
廣安恆宏食品用死豬肉等制牛肉乾
泡菜牛肉 泡菜牛肉鍋的製作方法
哪些食品是膨化食品:高溫油炸加工的休閒零食
咖喱牛肉土豆的家常做法
牛肉的十種做法 牛肉做法大全
咖喱粉可以減肥嗎 咖喱粉的熱量
推薦5款咖喱減肥食譜
自制減肥湯:牛筋牛鞭湯的做法
不用咖喱塊怎麼做咖喱 自制咖喱塊的做法
衣物上的咖喱漬怎麼去除?咖喱漬的去除方法
做咖喱時雞肉要焯水嗎 焯水後雞肉口感滑嫩(不粘鍋)
酒吧休閒小吃的做法大全
教你做一碗美味的咖喱飯
美食典故 咖喱的起源
牛肉怎麼做好吃 牛肉的五種做法
孕期食譜 牛肉沙拉的做法
咖喱粉可以煮稀飯嗎 咖喱粉不能和哪些食材一起吃
國慶七天假 休閒時光好吃的零食不能少
催乳食譜 咖喱蝦段
咖喱味牛肉乾如何做 咖喱牛肉乾的做法
牛肉怎麼做好吃 牛肉的做法大全
牛肉粒怎麼做:零食牛肉粒怎麼做?
最具異域風情的炒飯 咖喱炒飯的做法
咖喱排骨燉土豆做法 趕緊學起來
香蕉牛奶的做法 在家自制香蕉牛奶
咖喱咖喱是什麼歌 咖喱咖喱是誰唱的
牛肉的做法大全-牛肉食譜分享
備孕食譜 牛肉煎餅的做法
酸奶和咖喱飯一起吃可以嗎 酸奶促消化/咖喱促進食慾
珍藏版各式咖喱全攻略:一定有你想要的食譜做法大全
內蒙古特色小吃風乾牛肉的做法