春季養肝吃乾果 推薦六種乾果
本文已影響2.43W人
本文已影響2.43W人
1、葡萄乾
吃葡萄能夠滋陰養肝,讓自己擁有一個好氣色。體弱的人食用,還有一定的滋補作用。如果不是產葡萄的季節,吃些葡萄乾也可以起到很好的養肝作用。葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食慾,防止肝炎後脂肪肝的發生。葡萄乾是肝炎患者補充鐵的重要來源。
作爲日常食療,則可以把葡萄乾和糯米搭配煮粥,食療作用極佳。不過因糖分較高,所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃,建議1天不要吃超過半個手掌的量。
2、桑葚幹
桑葚幹既可入食,又可入藥,中醫認爲桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經,爲滋補強壯、養心益智佳果。桑葚幹有滋陰補血功效,能補肝腎之陰,適用於肝腎陰虛體質的人,高血壓患者最適合。
一般建議將桑葚幹煮粥吃,用30克桑葚、糯米60克、冰糖適量,先將桑葚洗乾淨,與糯米同煮,待煮熟後加入冰糖。該粥可以滋補肝陰、養血明目,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,適用於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰痠、鬚髮早白等,但孕婦慎用。
3、核桃仁
核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素,營養最全面,有養肝補腎、潤腸通便的作用。核桃含磷脂較高,可維護細胞正常代謝,防止腦細胞的衰退,是良好的健腦食品。磷脂中的膽鹼可促進肝細胞中的脂肪代謝,從而減輕脂肪肝的程度。
核桃含有較多脂肪,多食會影響消化,所以不宜一次吃得太多,多食會引起腹瀉。此外,食用時爲保存營養也不宜剝掉核桃仁表面的褐色薄皮。
4、藍莓幹
藍莓中含有大量的花青素,花青素可防止皮膚皺紋的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物質。藍莓果實中富含水果中常見的多種營養成分,屬高氨基酸、高鋅、高鐵、高銅、高維生素的果品,對肝部的保健具有良好的作用。
藍莓幹比新鮮藍莓更易保存,100g藍莓幹含有200卡路里,是理想的美容瘦身小零食。雖然藍莓乾的熱量大於藍莓,但藍莓有季節性,保存時間也不長,藍莓幹作爲藍莓代替品已經風靡歐美和日本多時。
5、紅棗
大棗內含有三萜類化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性。此外,大棗還能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能,有保護肝臟、增強免疫力的作用。
紅棗泡水,養肝排毒。實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續1周能增加人體血清蛋白,近而達到保肝排毒的功效。大棗含糖量較多,會使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大棗。
6、烏梅乾
在我國中醫五行表中,“酸入肝”,因此在日常生活中我們應該多吃些酸性食物,以此來滋補肝臟。酸味具有補肝斂肝的功效,在所有酸味食物中烏梅最具有養肝補肝的功效,我國中醫指出烏梅具有很好的“和肝氣,養肝血”等功效。
但是在吃烏梅的時候要注意,由於烏梅酸性極大,因此食用之後一定要記得及時的刷牙,否則其中的酸性物質很有可能會腐蝕牙釉質從而影響到牙齒的健康。尤其是一些長有齲齒的人羣,食用之後必須要及時的刷牙。
肝臟毒素多 推薦你吃4種水果
春季吃什麼可以減肥 推薦7種水果
女性補血養顏 推薦這六種蔬果
春季需養肝 推薦3款養肝菜譜
春天干燥吃什麼 春季潤膚食物推薦
春季肝火旺要儘早調理 降火水果推薦這幾種
春季吃什麼減肥 推薦10種越吃越瘦的水果
Mayra Fedane糖果包推薦 Prada Plexi Ribbon糖果包推薦Fendi Kan I 糖果包推薦The Volon糖果包推薦Gucci Marmont Matelasse 糖果包推
春季如何養肝 推薦三個春季養肝法
孕期吃什麼乾果好 5種乾果孕媽不宜吃
夏季老人吃什麼養生 推薦5種水果
春天吃什麼水果好:8種春季養生水果不容錯過
夏季益氣涼血 六種瓜果推薦
秋季吃什麼清肺潤肺 推薦六種水果
肝膽溼熱吃什麼水果 推薦6種水果
春季養肝好時節 7種食物養肝效果翻倍
秋季皮膚易乾燥 推擠五種護膚水果
春季養肝正當時 日常養肝的六大食物推薦
春季養肝水果 推薦春季養肝護肝的11種水果
春季肝火旺 有助降肝火的六種水果
春季先養肝 推薦五款春季養肝食譜
秋季乾燥易便祕 六種果蔬可緩解
夏季吃什麼水果 推薦7種應季水果
秋季養肝多吃這6種水果
春季如何養肝 推薦五款春季養肝食品
春季養肝正當時 常吃7種食物效果佳
冬季吃什麼乾果好 這八種堅果要多吃
乾燥春季保養妙招 推薦七款養肺靚湯
六月時令果蔬吃什麼 推薦14種果蔬
女人吃芒果乾的好處 芒果乾的營養價值
春季養肝水果 春季養肝吃什麼水果 春季如何養肝
春天吃這6種水果最養肝 春天要吃這6種水果最養肝
春季皮膚乾燥 推薦8種補水保溼方法