“便當族”要了解 如何搭配營養午餐
本文已影響1.61W人
本文已影響1.61W人
1、自帶菜只要做8分熟
從烹飪的角度講,上班族自帶菜也要注意一些事項,“便當族”自帶菜要做8分熟,才能避免微波加熱營養損失。而且要講究烹飪方法,適合微波爐加熱的烹飪方法是蒸、紅燒、燉等。一定要選擇適合微波爐加熱的飯盒,加熱控制在2分鐘左右。米飯是最好的主食,饅頭、大餅類的主食極容易變幹,不宜在微波爐加熱。
2、綠葉蔬菜、帶魚和海鮮類最好別帶
上班族自帶菜菜式的選擇上相對綠色蔬菜,茄果、豆角類蔬菜更不易變質,微波爐加熱後也不易改變菜餚的色和香。專家不建議上班族午餐帶魚和海鮮類,因爲經過微波爐加熱的魚和海鮮很難保持原有的色香味,從外觀上來看也會影響食慾。
3、適宜“帶飯”
西紅柿炒雞蛋、燒茄子、捲心菜、大豆、大白菜、醃肉、臘肉、鹹魚和薰鴨肉、蘿蔔、紅薯等經典菜式都比較適合。
4、不宜帶含油脂高的食品
回鍋肉、糖醋排骨、肉餅、炒飯等最好別帶,因爲它們含油脂太高了,相對低油脂食品,這些東西更容易變質不容易保鮮。
另外專家提醒,便當族”的午餐要保證充分的能量,含蛋白質、維生素和礦物質的食物必不可少。應以五穀爲主,葷素結合。最好多吃素食,如大量的蔬菜(絲瓜、藕等含纖維素較多),搭配適當的肉類、蛋類和魚類,少油、少鹽、少糖,還要常備水果,適時食用。
注意事項:
1、上班族自帶飯菜時一定要選擇適合微波爐加熱的飯盒,這樣的飯盒會註明“微波爐適用”的字樣。
2、建議選擇可微波的玻璃飯盒或陶瓷飯盒。
3、加熱時,爲了防止水分過度蒸發,可以加入少量純淨水再蓋上蓋子加熱。
99熱心醫生溫馨提醒,一般情況下,微波爐加熱盒飯時間控制在2-3分鐘左右,如果飯菜沒有熱透,放入微波爐後再稍稍轉兩圈即可。
四種錯誤營養大餐搭配 常吃對健康不利
午餐吃什麼好:營養午餐必備五大食物
一週營養早餐搭配方法都在這裏啦!
上班族如何吃午餐 注意3個原則
怎樣的格紋纔算是Gingham? 餐布格連衣裙如何搭配?餐布格上衣如何搭配?餐布格半身裙如何搭配?餐布格褲子如何搭配?餐布格泳衣如何搭配?
如何挑選午餐肉
健身期間 如何營養搭配健身飲食
營養搭配需要素食 解析吃素菜的五大好處
上班族食譜 簡易營養便當一學就會
春季減肥午餐怎麼吃 要這樣搭配才能瘦
三十歲的男士如何進行穿衣搭配?從穿衣搭配了解你
怎樣搭配食物才更有營養 搭配合理吃的更營養!
果汁營養搭配大全 怎麼搭配可以營養又好喝
在家怎麼做營養便當 這些營養減脂便當做法你學會了嗎
午餐要吃就吃這六種最營養的食物
上班族一週減肥食譜 營養搭配巧瘦身
上班族便當餐怎麼做 學會了再也不用吃快餐了
糖友如何搭配五穀雜糧 你都瞭解
上班族如何快速解決早餐
減肥午餐吃什麼最好 如何保證營養又能減肥
人們適當午休好處多 上班族如何健康午休
上班一族怎麼搭配三餐
營養煲湯的祕訣:搭配要適宜
晚餐營養搭配 如何搭配營養晚餐
上班族怎麼帶便當最健康?這些最營養!
作爲一位男士你瞭解西裝的搭配觀念嗎?如何搭配呢?
餐桌上營養搭配 這些食物不能少
貓咪營養餐怎麼做 貓咪營養餐如何搭配
男人早餐最佳營養搭配六個祕方
上班族7天營養減肥餐搭配 簡便營養不長肉
午餐吃什麼最有營養 教你如何越吃越健康
一日三餐的健康營養食物搭配
四款上班族自制便當 營養減肥兩不誤