經期能吃芥菜頭嗎 芥菜的營養價值
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女人月經是一種再正常不過的事情啦,女人不來月經才實屬不正常,月經是指子宮內膜脫落,脫落的內膜組織和血液由陰道排出的現象,基本上每個月月經都會準時來“報到”,對於女性來說並不陌生,在這個時期保證充足的營養,女性身體纔會健康。
芥菜頭又叫芥菜,是餐桌上經常出現的一種菜,受到廣大人民羣衆的喜愛,可是芥菜雖然美味,但是也有不好的地方,處在經期的女人吃芥菜對身體有影響嗎?
芥菜爲十字花科,蕓薹屬一兩年生草本植物。芥菜在我國栽培歷史悠久,多分佈於長江以南各省,類型和品種很多,有芥子菜、葉用芥菜、莖用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜、根用芥菜等。
芥菜含有維生素A、B族維生素、維生素C、維生素D很豐富。具體功效有提神醒腦,芥菜含有大量的抗壞血酸,是活性很強的還原物質,參與機體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發大腦對氧的利用,有提神醒腦,解除疲勞的作用。
其次還有解毒消腫之功,能抗感染和預防疾病的發生,抑制細菌毒素的毒性,促進傷口癒合,可用來輔助治療感染性疾病。還有開胃消食的作用,因爲芥菜醃製後有一種特殊鮮味和香味,能促進胃、腸消化功能,增進食慾,可用來開胃,幫助消化。
最後還能明目利膈、寬腸通便,是因芥菜組織較粗硬、含有胡蘿蔔素和大量食用纖維素,故有明目與寬腸通便的作用,可作爲眼科患者的食療佳品,還可防治便祕,尤宜於老年人及習慣性祕者食用。
瞭解到這些,我想大家對芥菜頭都有了一個全新的認識,對於來月經的女人來說,吃一點芥菜是沒有關係的,而且對身體也有好處。除此之外女性們也要注意不要太過勞累,以免造成嚴重後果。
芥菜的營養價值
芥菜含有維生素A、B族維生素、維C和維D很豐富。具體功效有提神醒腦,芥菜含有大量的抗壞血酸,是活性很強的還原物質,參與機體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發大腦對氧的利用,有提神醒腦,解除疲勞的作用。
其次還有解毒消腫之功,能抗感染和預防疾病的發生,抑制細菌毒素的毒性,促進傷口癒合,可用來輔助治療感染性疾病。還有開胃消食的作用,因爲芥菜醃製後有一種特殊鮮味和香味,能促進胃、腸消化功能,增進食慾,可用來開胃,幫助消化。
芥菜還能明目利膈、寬腸通便,是因芥菜組織較粗硬、含有胡蘿蔔素和大量食用纖維素,故有明目與寬腸通便的作用,可作爲眼科患者的食療佳品,還可防治便祕,尤宜於老年人及習慣性祕者食用。
芥菜雖含有豐富維他命成分,但多吃後,往往會引起不良影響,如患熱性咳嗽,多吃芥菜,或醃製的芥菜,那麼這一個晚上,可能要嗆咳一夜不止。如果發瘡癤痧痘等症,多吃了芥菜,患處便會擴大。
芥菜治寒腹痛。腹痛大約可分兩種,凡是突然而起的,屬於急性。一類屬於慢性,其中很多是因受寒而起,叫做寒腹痛,俗名冷肚痛。先時隱隱作痛,漸漸加緊,整個腹部,時痛時止,或有輕度腹瀉,可用芥菜加泡姜一錢半,煲茶飲服,重的再加熱附片三錢。如果小兒肚痛,可用芥菜子泥塗敷臍部,疼痛即止。
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