產後調理滋補飲食 生炒糯米飯的做法

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產後調理滋補飲食 生炒糯米飯的做法

產後食譜——生炒糯米飯的做法

生炒糯米飯:

原料:糯米(適量)

配料:赤豆(適量) · 龍眼肉(適量) · 紅棗(適量)配料料可自己調配按個人喜好。但不能加相剋食物。

調料:白糖 · 豬油

做法詳解:

1、將赤豆、龍眼肉、紅棗(去核)洗淨。

2、糯米洗淨,瀝乾水分。

3、炒鍋置於火上,下豬油燒至四成熱時,將糯米倒入翻炒,加入赤豆、龍眼肉、紅棗和白糖,翻炒均勻,加適量清水,大火煮沸,再翻炒至水與米持平,最後用筷子在飯上扎幾個洞,用小火燜30分鐘即可食用。

功效:補中益氣,助消化,治療婦女產後貧血,尤其適於產後調理滋補。

相剋食物參考:食物相剋大全

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