胃癌如何科學飲食呢
本文已影響9.85K人
本文已影響9.85K人
現如今,大多數的死亡是因爲癌症引起,如果沒有合理的對待胃病而發展成胃癌,因此胃癌成爲了世界上癌症死因的主要病種,是威脅人類健康最常見的惡性腫瘤之一。隨着社會的進步生活水平的提高,人們也越來越重視胃癌的預防。日常生活中如何遠離胃癌的威脅呢?關鍵在於怎樣進行科學飲食。遠離胃癌要從科學飲食做起。
專家在消化系統的研究中有一共同的認識,降低胃癌的危險性可以經常食用大豆及其製品,含有豐富的蛋白質的大豆,同時還含有蛋白酶抑制劑,有抑癌作用。經常食用魚、肉、蛋和牛奶等動物性食物者,得胃癌的危險性大大減少。這是因爲它們含有豐富的優質蛋白,對胃內致癌物亞硝胺的合成有抑制作用。需要指出的是,必須食用新鮮的魚、肉、蛋類等含蛋白質豐富的食品,烹調魚、肉食品,以紅燒和清蒸爲好,不宜食用醃製的、燻烤的或曬乾的。黃綠蔬菜富含β-胡蘿蔔素、維生素C和維生素E,每人每日應保持攝入黃綠蔬菜半斤至一斤,對胃癌有預防作用。微量元素硒有抗氧自由基和防胃癌及其他癌症的作用,含硒豐富的食物如動物肝、海產魚、香菇、銀耳、黃花菜等。萎縮性胃炎患者可適當服用維生素C、維生素E和B族維生素,有條件的還可口服硒酵母,可取得明顯成效。許多天然食物,如大蒜、獼猴桃、核桃、蓮子、幹筍、海帶、紫菜等都有防胃癌作用。茶葉也有防胃癌作用,以綠茶、花茶爲佳。
選擇使用多樣化的食物,維持膳食纖維的平衡。合理的控制食鹽量、避免過硬和過熱的飲食。少喝喝烈性酒以免損傷胃黏膜,進而誘發胃癌,要注意避免。
適當食用具有保護作用的食物。平常選食要選含維生素E較豐富的食物,如杏仁、榛子、花生和植物油等。食用大蒜可以抑制胃內硝酸鹽還原菌和黴菌的生長,在日常飲食中應提倡多吃。吸菸會增加亞硝化反應的催化劑硫氰酸鹽在體內的含量,從而降低N-亞硝基化合物的合成,所以提倡戒菸。
儘量避免食用致癌物。誘發胃癌的主要因素是N-亞硝基化合物等致癌物,人們在日常生活飲食中應儘量剋制或避免吃與其有關的食物,如一些經過醃、薰、烤、烘、炸的食品和發黴食品。
胃癌患者需如何進行飲食調養
胃癌如何治療呢
如何合理搭配抗癌飲食呢
糖尿病腎病患者如何科學飲食
胃癌如何確診?胃癌如何檢查出來的
不同類型的胃癌如何飲食
癌症患者如何選擇飲食呢
夏季如何進行科學的飲食保健
夏季如何科學飲食?可加一些苦味食物
胃癌患者化療期間如何飲食
胃癌患者術後該如何飲食
孕中期飲食 如何安排纔夠科學
如何飲食減肥 減肥期間的飲食
骨癌初期的飲食如何護理呢
科學飲食可預防結腸癌
胃癌晚期患者要如何飲食
如何遠離胃癌呢
化學時代如何防止胃癌 三款有效抗胃癌的食物
如何科學飲食 科學飲食的技巧
股骨頭壞死患者如何科學飲食
胃癌患者術後如何飲食調養
女性如何飲食預防乳腺癌呢
備孕前健康飲食(如何科學備孕飲食)
如何科學練腹肌呢
肝硬化如何飲食 這樣做最科學
如何科學預防胃下垂
養胃科學飲食搭配方法
胃癌患者如何進行飲食調理
節後飲食如何清洗腸胃呢
飲食怎麼科學搭配預防胃病
如何科學預防脫髮呢
如何調節飲食可預防胃癌
孕早期準媽媽如何科學飲食