如何擺脫冠心病呢
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越來越多的研究證實,冠心病與飲食關係密切。爲此列舉一些對冠心病防治有益的食品,僅供參考。
洋蔥:它含有前列腺素,有擴張管血、降低血脂的功能;它含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸,可預防動脈粥樣硬化。
玉米:它含豐富的鈣、磷、硒等微量元素及卵磷脂、維生素E,具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓病、冠心病,主要得益於玉米爲主食。
大蒜:它含硫化物質混合物,可減少膽固醇、阻止血栓形成。高脂血症患者每天吃三克大示,可使血脂和膽固醇明顯下降。
燕麥:它含有極豐富的亞麻油酸和豐富的皁甙素,可降低總膽固醇和甘油三酯,同時清除沉積在血管壁的低密度脂蛋白,防止動脈粥樣硬化。
堅果:核桃、板栗等堅果含豐富的鎂。若攝入過多脂肪和維生素D、磷時,如果身體內缺乏鎂,很容易引起動脈粥樣硬化和心肌梗塞。
芹菜:食物纖維含量豐富,多食可減少35%的引發缺血性心臟病的危險。若每日攝取16克以上食物纖維,患缺血性心臟病的危險性會明顯降低。
菊花:醫學證實,菊花有降血脂的功效,還有非常平穩的降血壓的作用。尤其是中老年人在綠茶中放一點菊花,對冠心病有很好的保健功能。
雞蛋:過去認爲蛋黃含膽固醇過高,多吃易致冠心病,現已證實純系誤解。事實上,雞蛋含有卵磷脂,能使人體膽固醇和脂肪保持懸滔狀態,而不在血管壁沉積,並透過血管壁爲組織利用,從而有效降低血脂水平。
沱茶:產於雲南,經常飲用可降低血脂和膽固醇,每天飲沱茶三次,可使血脂降低20%。
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