大蒜和洋蔥是天然的高效抗癌食物
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預防癌症有哪些措施?
1.進食低碳水化合物,多蛋白質及粗糧的均衡飲食,同時注意高份額的高價值油與脂肪配比協調。同樣重要的還有足夠的維生素、礦物質及次生植物物質。
2.至少每週3次、每次30~45分鐘在新鮮空氣中進行強化耐力訓練,外加每週1次的適度力量訓練。
3.定期進行時間充足的長睡眠和恢復。
4.每天分次飲用至少2~3升淨水。
5.定期接受健康體檢及常規醫學檢查。
6.忌菸。
大蒜和洋蔥是很好的防癌食物:
天然食物中充滿了維生素、礦物質、微量元素和次生植物物質。這些食品是不可替代的,即使是含有分離出來的單一成分的藥物也不能取代這些食品。
大蒜和洋蔥給很多菜餚增添了可口的味道,同時它們也是高效的抗癌物,完全沒有副作用。其寶貴的成分主要由具有強烈香味的硫化合物組成,如蒜氨酸。但是隻有細胞壁破壞才能促使蒜氨酸轉化成蒜素,即賦予大蒜特殊氣味的物質。蒜素使百合屬植物具有阻礙癌症的作用。因此,爲了充分地發揮其作用,必須將大蒜和洋蔥切成小塊,在繼續加工之前,先將其放置約10分鐘。少許的油還會再次增強其功效。注意:蒜素並不耐熱。因此,一定要在烹煮食物的最後放入大蒜,然後就不要再繼續加熱了。此外,洋蔥還含有多酚,就像槲皮素。它保護身體免受激發癌症的物質的傷害,抑制癌細胞的生長,激活燃燒功能,阻止酵解新陳代謝。洋蔥儘量生吃,比如拌色拉。
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