日常習慣趕走癌症 飲食防癌效果好
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每個人都有可能患癌症,導致癌症的原因多與我們的生活和飲食有密切關係,想要防癌不妨養成下面這些生活習慣:
1.常吃葡萄。
葡萄中富含的白藜蘆醇具有抗癌功效。紅葡萄皮中的白藜蘆醇具有抗衰老作用,它對肥胖具有“免疫作用”,能降低糖尿病、癌症及老年癡呆症的發病率。另外,葡萄籽含有卓越的抗氧化成分花青素。
2.多吃含硒豐富的堅果。
硒能夠殺死腫瘤細胞並幫助細胞修復受損的DNA。研究表明,每天攝入200毫克硒,前列腺腫瘤發生風險降低63%,結腸直腸癌降低58%,肺部惡性腫瘤降低46%,癌症總體死亡率則降低39%。
3.吃飯就瓣大蒜。
大蒜包含硫化合物,能夠刺激免疫系統對癌症進行天然防禦。研究同時表明,大蒜可降低胃癌的發生率。
4.維生素D與鈣同補。
研究表明,結腸癌風險較高的人,服用這個“黃金組合”可降低發病率。
5.吃點泡菜。
研究發現,泡菜在發酵過程能夠產生一些抗癌成分,包括ITCs、吲哚類及萊菔硫烷。不過爲了減少鈉含量,食用前可先用清水漂洗一下。
6.做燒烤食品抹上厚厚的調味醬。
烤肉能夠產生很多種致癌物質。給烤肉覆蓋一層厚厚的調味品,能夠減少火焰與食品的直接接觸,減少致癌物質的產生。#p#副標題#e#
7.每天喝足水。
每天喝6杯水的男性,膀胱癌的風險降低50%,多喝水也可將女性結腸癌風險降低45%。
8.多吃西蘭花。
西蘭花具有很強的抗癌能力,但是最好蒸食,不用微波爐烹飪。西班牙研究人員發現,微波會破壞西蘭花中97%的黃酮類抗癌成分。
9.只有一個性伴侶。
女性擁有的性夥伴越多,感染人乳頭狀瘤病毒(HPV)的風險越高,子宮頸癌發病機率越大。
10.儘量買有機食品。
普通食品的生長過程中添加了許多殺蟲劑和激素,兩者均可造成細胞損傷並最終導致癌症。
11.買不需要乾洗的衣物。
很多幹洗店仍利用一種化學物質四氯乙烯。研究發現,動物反覆吸入該物質,能夠造成腎臟及肝臟功能的損傷甚至癌變。如果必須乾洗衣物,穿着前置於空氣中晾半天。
12.與家人搞好關係。
壓力大且同朋友和家庭成員關係緊張的男性,患前列腺癌的風險會增加。#p#副標題#e#
13.少吃高脂肪的動物蛋白。
耶魯大學一項研究發現,食用大量動物蛋白的女性,淋巴瘤的發生風險增加70%。建議用家禽或魚類取代牛肉或豬肉,以橄欖油取代黃油。
14.吃點哈密瓜。
將哈密瓜切成片狀,儲存到冰箱中,每天早上食用數片。其富含類胡蘿蔔素和植物抗癌成分,能夠顯著降低肺癌風險。
15.每天曬15分鐘太陽。
塗抹防曬霜讓一些人得不到足夠的光照。研究人員發現,維生素D水平不足可增加多種癌症風險,包括乳腺癌、結腸癌,前列腺癌、卵巢癌及胃癌,同時也會造成骨質疏鬆症、糖尿病、多發性硬化症及高血壓。
每天曬15分鐘太陽,應該能滿足正常需要,過度暴曬則會增加皮膚癌的風險。
16.多吃獼猴桃。
這種水果含有一些抗癌的抗氧化劑成分,包括維生素C、維生素E、葉黃素及微量元素銅等。
17.柑橘類水果很有益。
每日食用柑橘類水果可以使口腔、咽喉及胃部癌症風險降低一半左右。可經常喝一些水果壓榨的橙汁或者檸檬水。
18.晚飯後散步。
每天晚餐後步行30分鐘,可以降低乳腺癌風險。#p#副標題#e#
防癌抗癌,飲食很重要,哪些食物能排毒防癌呢?
1.茶葉
茶葉的解毒作用,早在《神能農本草》中就有記載。現代醫學認爲,茶葉具有加快體內有毒物質排泄的作用,這與其所含茶多酚、多糖和維生素C的綜合作用是分不開的。
中醫認爲,茶葉味甘苦,性微寒,能緩解多種毒素。茶葉中含有一種豐富活性物質茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作爲一種天然抗氧化劑,可清除活性氧自由基;其對重金屬離子沉澱或還原,可作爲生物鹼中毒的解毒劑。另外,茶多酚能提高機體的抗氧化能力,降低血脂,緩解血液高凝狀態,增強細胞彈性,防止血栓形成,緩解或延緩動脈粥樣硬化和高血壓的發生。
2.苦瓜
一般說來,苦味食品都口感略苦,餘味甘甜,具有解毒功能,並可清熱去熱。苦瓜具有消暑滌熱、明目解毒之功效。對苦瓜所含成分進行分析後發現,苦瓜中存在一種具有明顯抗癌生理活性的蛋白質,這種蛋白質能夠激發體內免疫系統防禦功能,增加免疫細胞的活性,消除體內的有害物質。
3.無花果
無花果爲水果中之佳品,富含有機酸和多種酶,具有清熱潤腸、助消化、保肝解毒功效。近年來發現,無花果對二氧化硫、三氧化硫、氯化氫及苯等有毒物質有一定的抗禦能力。
4.胡蘿蔔
胡蘿蔔是有效的解毒食物,不僅含有豐富的胡蘿蔔素,食後能增加人體維生素A,而且含有大量的果膠,這種物質與汞結合,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內汞離子的排除,故有驅汞作用。
5.綠豆
綠豆性味甘寒,解金石、砒霜、草木諸毒。對重金屬、農藥中毒以及其它各種食物中毒均有防治作用。加速有毒物質在體內的代謝轉化向外排泄,綠豆湯是最好的解毒湯劑。因此,經常接觸鉛、砷、鎘、化肥、農藥等有害物質者,在日常飲食中尤其應多吃些綠豆湯、綠豆粥、綠豆芽。
6..豬血
我國傳統醫學認爲,豬血有利腸通便、清除腸垢之功效。現代醫學證實,豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後,能產生一種解毒、清腸的分解物,這種物質能與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生生化反應,然後從消化道排出體外。
7.海帶
中醫認爲海帶性寒、味鹹,功能軟堅散結、清熱利水、去脂降壓。現代醫學認爲海帶中的褐藻酸能減慢放射性元素鍶被腸道吸收,並能排出體外,因而海帶有預防白血病(血癌)的作用,對進入體內的鎘也有排泄作用。
此外,在我們經常食用的蔬菜中也不乏解毒功臣。如西紅柿甘酸微寒,可清熱解毒、生津止渴、涼血活血;冬瓜甘淡微寒,清熱解毒、利尿消腫、化痰止渴作用明顯;絲瓜甘平性寒,有清熱涼血、解毒活血作用;黃瓜、竹筍能清熱利尿;芹菜可清熱利水、涼血清肝熱,具有降血壓之功效;胡蘿蔔可與重金屬汞結合將其排出體外;大蒜可使體內鉛的濃度下降;蘑菇可清潔血液;紅薯、芋頭、土豆等具有清潔腸道的作用。
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