豆奶控脂的好幫手
本文已影響8.86K人
本文已影響8.86K人
膽固醇水平正常,不代表沒有心血管病的風險。香港大學醫學院研究發現,24.2%的受訪者「高敏C反應蛋白」水平偏高,顯示有罹患心血管病的危機,但其膽固醇水平卻沒有超標。港大教授引用研究顯示,大豆異黃酮能降低「高敏C反應蛋白」水平37%,建議市民平日多進食大豆類食品,例如每日一杯豆奶,或定期驗血檢測「高敏C反應蛋白」水平,以減低心血管病風險。
當動脈內壁不斷積聚油脂和低密度膽固醇便會形成「粥狀硬化斑塊」,不但會阻塞血管,斑塊內通常包含着發炎細胞,而這些細胞會侵蝕斑塊,可導致斑塊爆裂造成中風,亦能引發突發性心肌梗塞及急性冠狀動脈綜合症等。
高敏C反應蛋白偏高成警號
港大李嘉誠醫學院內科學系心臟科蒙民偉基金教授(心臟學)謝鴻發表示,高敏C反應蛋白數量上升是發炎的標誌,每當患上傷風、感冒等疾病時,水平亦會上升。他說,透過驗血可檢測高敏C反應蛋白的水平,假如身體沒有患病時進行檢測,仍發現水平偏高,即有可能是粥狀硬化斑塊的發炎細胞數目增多。
港大醫學院內科學系心臟科於2005至2008年間進行調查,分析了205名沒有冠心病紀錄的病人資料,發現24.2%受訪者的壞膽固醇屬健康水平,但高敏C反應蛋白的水平卻高於正常,隱藏罹患心血管病的風險。
同時,該學系於去年找來102位曾患缺血性中風的病人進行研究,結果發現,連續12周每天服用80毫克異黃酮補充劑的病人,高敏C反應蛋白水平較對照組降低37%,他們的血管擴張情況,也得到1%的改善。
謝鴻發表示,研究證明,異黃酮可以應用於心血管病的二線預防藥物。他亦建議市民平日多吃豆腐乾、青豆、豆奶、豆腐等含有異黃酮的食物,例如每天喝一杯豆奶等。
控油保溼的洗面奶哪種好用
番茄治肝炎的好幫手
早餐喝豆漿好還是牛奶好
什麼是控油洗面奶?最好的控油洗面奶推薦
新手媽媽哺乳的好幫手
全脂奶粉爲啥有大豆磷脂 全脂奶粉爲什麼有大豆磷脂
幫肌膚控油的方法
牛奶會更好?豆奶營養並不輸牛奶
在胃中膨脹的飲食膠囊 控制食慾纔是減肥好幫手
早餐喝豆漿好還是牛奶好?
常吃奶類豆類食物的好處
杏仁奶豆腐怎麼做好吃?杏仁奶豆腐的製作方法
全脂牛奶脫脂牛奶的區別 選擇適合自己健康的最好
豆腐牛奶湯減肥效果好
高血脂自我判斷五招 多吃蔬菜和豆奶
防止臀部下垂小幫手:豆腐
吃土豆會胖嗎 土豆正確吃纔是減肥好幫手
男士控油洗面奶那個好呢
減脂可以喝豆漿嗎 豆漿可以幫助減脂嗎
低脂酸奶可以幫助預防糖尿病
幫助老年人的補鈣好幫手
全脂牛奶和脫脂牛奶的區別,含脂肪量不同(肥胖人喝脫脂牛奶)
喝豆奶粉會胖嗎 豆奶粉什麼時候喝好
細數鹽的美容方法 夏季控油幫手
控制血糖很複雜 這些方法幫你成爲控糖高手
洗面奶控油美白哪個好?推薦三款適合夏季使用的男士控油洗面奶
豆奶奶粉牛奶那個更好
女人喝牛奶好還是豆漿好 各有各的好處
怎麼降血脂 3個好習慣助你控制血脂
早餐喝豆漿好還是喝牛奶好
牛奶和豆漿一起煮好嗎
喝豆奶有什麼好處呢
花生豆奶的做法 吃花生的好處