惹上食道癌 吃飯得慢慢來
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食道癌是常見的一種惡性腫瘤。多發生在50歲以上的男性,北方比南方多,臨牀表現:早期吞嚥食物時感到不適,有食物停滯和噎塞於食管中的感覺。
與其他腫瘤不同,食道癌患者因癌細胞生長部位的特殊性,往往因吞嚥困難而影響到正常進食。因此,食道癌患者的飲食講究慢慢來,不僅吃飯速度要放慢,飲食結構也要循序漸進,先是鼻飼營養液,再到流質飲食、稀飯等。
第二炮兵總醫院心胸血管外科主任陳秀介紹說,食道癌手術後1個月內是傷口恢復期,飲食要少量多餐,以促進消化功能的恢復。一般在3~4天后腸蠕動逐漸恢復,如留有胃管或營養管,可開始鼻飼營養液(每日5~6次,每次300毫升左右)。
第5天可進食無渣流質飲食,但要以水爲主,每次50毫升,每兩小時1次。第6天進食流質飲食,以米汁爲主,每3小時1次,每次100毫升。第7天可進食魚湯、雞湯、肉湯或稀飯等,每次200毫升,每4小時1次。
3周後纔可以進食米飯、饅頭、麪包等,但不能食用長纖維食物或過大的肉片,以免卡住“接口”,出現食物梗阻。
放化療期間如出現噁心、嘔吐、食慾不振等,可食用一些助消化的酸性食品,如山楂糕、紅果醬等。另外,有時患者胃內容物容易反流,睡覺時要注意睡斜坡牀,保持頭高腳低,並且睡覺前兩個小時不能進食,以防胃內容物反流到口腔,進入氣管或肺內,進而造成生命危險。
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食道癌患者“四注意”
1.出現哽噎感時,不要強行吞嚥,否則會刺激局部癌組織出血、擴散、轉移。
2.不要吃刺激性食物,以免引起食道痙攣而出現不適。
3.避免吃冷食,如放置較長時間的冷麪條、牛奶、蛋湯等。因爲,食道狹窄部位對冷食刺激十分明顯,易引起食道痙攣、噁心、嘔吐、疼痛等。
4.完全不能進食者,可採取靜脈高營養方法輸入營養素,以維持機體需要。
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