如何自制輔食 鱈魚輔食的4種做法
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當寶寶6個月的時候,媽媽們會慢慢嘗試給寶寶添加點輔食。但做來做去都是那幾樣,沒啥新意,寶寶吃幾次就膩乎了!
如何自制輔食,鱈魚輔食的4種做法:
一、鱈魚輔食——1種食材,4種做法
鱈魚好在哪?
鱈魚的維生素ADE超級豐富,是魚肝油的主要來源。但是價格挺貴,如果只是煮一次輔食太浪費,媽媽們可以一次變出4種做法。如果買得比較多,可以做多幾分輔食,然後放入冰箱冷凍。
將鱈魚同時做出4種花樣輔食:
花樣1:番茄鱈魚濃湯
花樣2:玉米鱈魚濃湯
花樣3:土豆鱈魚濃湯
花樣4:雜蔬炒鱈魚
超詳細步驟:
1、準備好這些材料:土豆、胡蘿蔔、玉米、番茄、鱈魚、核桃油、橄欖油。
2、部分土豆切片,玉米剝顆粒,胡蘿蔔切丁,番茄去皮去籽切丁。
3、鱈魚洗淨後去魚鱗,取部分去刺剁成茸,做成湯。取一塊與土豆一起蒸,一塊留來炒雜蔬。
4、土豆與鱈魚塊上鍋蒸熟,去刺打泥,番茄魚鱈魚茸下鍋煮濃湯,玉米也分鱈魚茸下鍋煮濃湯,可不打泥也行。煮好後分別滴上幾顆核桃油。土豆鱈魚最香,如果有奶酪加點進去,更完美了。
5、取出之前切好的土豆胡蘿蔔塊,部分玉米、鱈魚去刺切片。土豆玉米胡蘿蔔下鍋煮熟了,然後放橄欖油下鍋炒。雜蔬較軟的時候下鱈魚片翻炒,加入水或者高湯燜。
6、等到全部都軟了之後就出鍋打泥。如果是大寶寶食用,則不需要打泥。
二、山藥泥輔食——簡單、實用、營養,性價比超高
山藥好在哪?
對小寶寶來說,山藥有健脾、除溼、補氣、益肺的強大功效,而且營養含量也是槓槓的。對於有腸胃及消化功能不佳的寶寶而言,山藥還有刺激腸胃蠕動的功效!而且,最重要的一點是,它超級簡單,媽媽們趕緊來看看怎麼做吧!簡單實用營養又豐富的山藥泥,是小月齡寶寶輔食最佳之選。
超詳細步驟:
1、山藥洗淨、去皮、切片、蒸熟。
2、將蒸熟的山藥碾壓成泥就好啦!也可以將山藥泥加入米糊裏拌勻給寶寶吃!
三、奶香紫薯羹輔食——預防疾病絕佳選擇
紫薯好在哪?
紫薯除了常規的維生素和蛋白質含量高之外,花青素是最主要的,能夠預防和治療好多種疾病,是寶寶輔食的常備食物之一。給寶寶吃紫薯,但是又不想給寶寶吃牛奶或者煉奶?那麼就可以嘗試用土豆泥,做出來的口感跟煉奶差不多哦!
超詳細步驟:
1、紫薯煮熟去皮切段。
2、加多點水放入攪拌機攪拌成泥。取出之前冷凍的土豆泥,進行解凍加熱。再將土豆泥拌入紫薯泥中,攪拌均勻。
3、多餘紫薯泥冷藏或者冰凍,留到下次吃也行。
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