衝嬰兒奶粉用多少度的水好 不應低於70℃
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衝嬰兒奶粉用多少度的水好
母乳是寶寶最天然,最營養的食物來源,世界衛生組織建議在寶寶6個月之前進行純母乳餵養,以實現最佳生長。爲了滿足寶寶生長髮育的需求,寶媽需要給寶寶添加輔食,補充身體所需的額外營養,並且繼續堅持母乳餵養直到寶寶兩歲左右。
話雖這麼說,但是照顧孩子需要耗費大量的精力,在中國的家庭中,一個人的經濟收入很難撐起整個家庭的開支,寶寶稍微大一點寶媽就要重回職場了,寶寶六個月以後基本上就會斷奶了。
斷奶以後,寶媽要面臨的就是給寶寶沖泡奶粉,很多新手爸媽覺得衝奶粉是一件非常簡單,就像衝咖啡一樣,攪開拌勻了就好了。實際上衝奶粉這件小事,處處都透露着細節,比如衝奶粉的正確水溫應該是多少你造嗎?
沖泡奶水的水溫不應低於70℃
對於給寶寶沖泡奶粉的水溫,寶媽之間也存在爭議,有的認爲50℃的水溫就OK了,但也有寶媽覺得水溫最好控制在70℃以上,給寶寶沖泡奶粉的水溫應該控制在多少才合適呢。
世界衛生組織對用水沖泡奶粉進行危險評估,用50℃的奶水沖泡奶粉,會增加很高的風險,除非沖泡後立即食用。因此,建議沖泡奶粉的水溫控制在70℃以上,爲什麼要用這麼高的水溫?
主要是因爲配方奶粉中含有致病菌——阪崎腸桿菌,這種病菌雖然對成人的健康沒有什麼影響,但是對0~6個月以內的嬰幼兒、早產兒可能存在致命的威脅,根據《中國食品衛生雜誌》發佈的論文稱,該病菌能引起新生兒腦膜炎、菌血症、小腸結腸炎等,嚴重的情況下還會造成死亡。
國內外很多奶粉品牌都曾被監測出阪崎腸桿菌,除此之外,在給寶寶沖泡奶粉的過程中,不正確的操作和沖泡方法會使奶粉受到環境和人等外來污染的影響。
因此,給寶寶沖泡奶粉的水溫最好控制在70℃以上,足夠高的溫度滅活奶粉中的致病菌和有害細菌。
70℃水衝的奶粉豈不是要燙傷寶寶?
讓你用70℃的水沖泡奶粉,不是讓你泡好以後馬上拿給寶寶喝,那孩子不被燙傷纔怪呢。最好放置在冰箱或室溫下冷卻一段時間,等溫度適合了再拿給寶寶喝。
爲什麼很多奶粉的說明書建議沖泡奶粉的水溫在50℃?
用50℃的水給寶寶沖泡奶粉存在一定的風險,如果用50℃的水溫給寶寶沖泡奶粉,最好把衝調好的奶粉及時餵給寶寶。
在給寶寶沖泡奶粉的過程中,除了要控制水溫,還要注重奶具衛生,以防細菌滋生。
給寶寶衝奶粉用什麼水最好?
1、純淨水衝奶粉或影響營養吸收
隨着近幾年水質污染問題日益嚴重,連日常飲用自來水都頻頻引起大家的質疑。因爲擔心寶寶的身體健康,越來越多的家庭也正在採用桶裝的純淨水加熱給寶寶衝調奶粉,認爲這是最安全的。但是,純淨水不含有普通自來水的營養元素和礦物質,長期這樣做會影響寶寶對礦物質的吸收,所以純淨水衝調的奶粉並不適合寶寶長期喝。
2、礦泉水衝奶粉影響寶寶消化功能
純淨水不含任何營養元素和礦物質所以不適宜衝調奶粉,那麼換成桶裝的礦泉水會不會有助礦物質和營養的吸收?其實,礦泉水由於本身礦物質含量比較多,且複雜,磷酸鹽、磷酸鈣過多,寶寶腸胃消化功能還不健全,若長期用礦泉水衝調奶粉,會引起寶寶消化不良或便祕。
3、經沸的自來水衝奶粉最合適
人體從水中對鈣的吸收率可以達到90%以上,衝配方奶粉最好選用煮沸過的自來水。目前家庭用自來水都經過了科學處理,質量符合標準。將自來水燒開後,放涼至40℃左右,滴在手腕內側,不燙不涼,最適合寶寶喝。另外需要注意的是,衝奶粉不可以直接用熱開水,這樣做不僅會使奶粉結塊從而堵住奶嘴,影響寶寶吸食,過熱的水還會會破壞奶粉中的免疫活性物質等營養物質,特別是令乳清蛋白凝結不易吸收。而長期放置、再度煮沸的自來水也不能用於衝奶粉。
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