蘋果帶皮吃的作用 清洗果蠟最安全的方法
本文已影響8.34K人
本文已影響8.34K人
蘋果是人們最常吃的水果之一,大部分人都會削皮再吃,以免進食了蘋果表皮的人工果蠟。但是蘋果削皮或榨汁後,都會失去很多重要營養,而且由於蘋果皮有助防癌,故此連果肉一起吃效果更好!蘋果表面會產生天然果蠟,防止水分散失,但爲了防止變質、許多商販還會在蘋果外皮塗上人工果蠟。下面跟隨去了解一下吧!
有研究分析指出,蘋果皮對前列腺癌和乳癌有正面作用。癌細胞會關閉身體的一種自然防禦機制,而蘋果皮能夠再度啓動抑制癌症的蛋白質maspin。另外,蘋果皮含有三萜類合物,具有顯著的抗癌功效,特別是針對肝癌、腸癌和乳癌。一般認爲,蘋果的果皮和果肉一起食用,能起共同作用,抑制常見疾病,包括心臟病、 肺癌、氣喘、肥胖、失智症等。
蘋果含有豐富植化素、維他命、纖維和大量抗氧化物質。只要吃一個蘋果,就能滿足10%以上的每日所需維他命C和膳食纖維。纖維能夠提供飽足感、減少吃太多的可能性,防止體重上升;維他命C則能預防自由基造成的損害。另外,腸道細菌也會利用蘋果中的主要膳食纖維─果膠,製造化合物保護腸道細胞。
蘋果帶皮吃的作用
1、蘋果皮中膳食纖維最多,一箇中等大小蘋果的皮含膳食纖維4、4克。而削皮後,蘋果肉中的膳食纖維僅爲2、1克。
2、蘋果皮中維生素最多,中等個頭蘋果的皮中含8、4毫克維生素C和98國際單位(IU)的維生素A.削皮之後,蘋果果肉所含這兩種維生素僅爲6、4毫克和61國際單位。
3、蘋果連皮吃保護肺臟,美國《健康》雜誌刊登一項研究發現,蘋果皮中富含自然抗氧化劑槲皮素,該物質可保護肺臟不受污染物侵害。每週至少連皮吃5個蘋果可以改善肺臟功能。
4、蘋果連皮吃保護記憶力。一項早期研究還發現,蘋果皮中富含的抗氧化劑槲皮素有助於防止與阿爾茨海默病(老年癡呆症)等退化性疾病有關的大腦組織損傷,因而有助於保護記憶力。
5、蘋果皮具有防癌功效,美國《農業與食品化學》雜誌刊登康奈爾大學食品科學專家劉瑞海教授及其同事完成的一項研究發現,蘋果皮具有良好的抗癌防癌功效。研究人員從蘋果皮中確定出了十多種三萜化合物,這些物質都能夠抑制肝癌、結腸癌或乳腺癌等癌細胞生長,也可殺死癌細胞。
6、每天吃一個帶皮蘋果有助減肥,蘋果爲高纖維、低熱量食品,經常吃不容易有飢餓感且熱量攝入少,有助於減肥。
蘋果的美容功效
1、美白皮膚,蘋果中含有大量的維生素C,常吃蘋果,可幫助消除皮膚雀斑、黑斑,保持皮膚細嫩紅潤。
2、美白牙齒,蘋果含豐富纖維素,其中的細纖維可以清除牙齒間的污垢,讓你有足夠自信的笑容。
3、排毒養顏,蘋果含豐富的果膠,有助調節腸的蠕動,而它所含的纖維質可幫助清除體內垃圾,從而助你排毒養顏。
4、防止肥胖,和其他水果相比,蘋果可提供的脂肪可忽略不計,它幾乎不含蛋白質,提供的卡路里很少,平均100克只有60卡路里。而且它含有豐富的蘋果酸,能使積蓄在體內的脂肪有效分散,從而防止體態過胖。
蘋果表面會產生天然果蠟,防止水分散失,但爲了防止變質、保持賣相,許多商販還會在蘋果外皮塗上人工果蠟。想要去除蘋果表皮的果蠟,可以用溫水或熱水沖洗,再用牙刷輕輕刷洗,即可去除果蠟。另有飲食專家建議,利用檸檬皮或果肉,沾少許小蘇打粉和鹽巴後,反覆搓洗蘋果表面,將果蠟打磨掉後,再以清水沖洗乾淨即可。
蘋果被譽爲水果之王嗎 吃蘋果原來有這麼多好處
蘋果用戶打車比安卓貴 網友認爲是蘋果收取手續費導致的
如何洗蘋果更乾淨?洗蘋果乾淨的四個小竅門
無花果的功效與作用及食用方法 吃貨寶寶和塑形愛好者必備佳果
銀杏果的功效與作用 吃銀杏果不中毒的食用方法
早上空腹吃蘋果好嗎 揭蘋果什麼時候吃最好
汽車安全帶如何清洗 最簡單的汽車安全帶清洗技巧
水果怎麼清洗才幹淨?用澱粉清洗水果
吃蘋果減肥方法 怎麼吃蘋果減肥
蘋果牛奶減肥法有用嗎 蘋果牛奶減肥法會反彈嗎蘋果牛奶減肥法幾次有效蘋果牛奶減肥法步驟蘋果牛奶減肥法的壞處
早上空腹吃蘋果不是所有人都適合 吃蘋果的禁忌
怎麼洗水果才幹淨?如何清洗葡萄、蘋果、楊梅、桃子
蘋果吃法不同營養增加三成 每日一蘋果醫生遠離你
如何清洗蘋果表面的蠟 清洗蘋果表面的蠟的方法
攜帶免費蘋果被罰 網友:她能學《人在囧途》當場把蘋果吃掉嗎
愛吃熱帶水果之王的芒果 這些方法能減少過敏帶來的傷害
蘋果和葡萄能帶皮吃嗎?蘋果與葡萄的清洗方法是什麼?
果皮上的蠟如何洗 果蠟可以用這些方式清洗
蘋果爲減肥美牙健康果 吃蘋果的八大益處
男士每天吃蘋果美容嗎 蘋果一天吃幾個最好
煮蘋果減肥的正確方法,煮蘋果的減肥方法
蘋果手機怎麼清理內存 最全的蘋果手機清理內存教程
把蘋果當薯片的新吃法 蘋果與烤箱的完美結合