常吃快餐的6大壞處 注意7點快餐也健康
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生活在快節奏的時代,大家對自己的工作的要求是越來越高,但是對自己的健康問題,卻總是忽視。快餐在生活中大家吃的是最多的,也是大家最不想吃也無奈的一種選擇。可是,經常吃快餐壞處多多,具體有哪些壞處呢?有什麼方法能改善快餐嗎?下面和一起看看吧。
吃快餐的6大壞處
1、營養供應有欠均衡
只注重肉類、糖類及油脂類供應,缺乏了蔬菜、水果、纖維素等。而維生素及礦物質等比較缺乏,所以長期食用快餐會導致營養失衡。
2、衛生不達標
有些快餐店的接單量很大,通常一個工作人員就要洗很多菜,因此有些菜未必洗得乾淨。比如吃快餐的時候發現裏面有頭髮、蔬菜裏面夾有雜草等等。還有報道曝光過,有快餐店的快餐裏出現蟑螂!可見,快餐未必乾淨。
3、鹽油調料過多
常吃快餐的白領就知道,很多快餐的油量特別多,這樣的快餐吃多了會讓人發胖,膽固醇含量升高。另外,有些快餐味重,即鹽放多了。過多攝入鹽分不利於身體的健康。除此之外,一些快餐店爲了讓食物味道更好,會放一些味精和其他一些添加劑。長期攝入添加劑會影響*的正常功能。而且過重的味道會導致*出現味覺疲勞,覺得自己在家做的飯菜沒有味道。
4、地溝油
有些快餐店爲了節約成本,會用地溝油來炒菜。地溝油是什麼,對*有什麼危害,就不用小編再贅述了,相信大家都知道。
5、快餐盒質量有問題
不少白領是叫外賣的,先不說外賣盒丟棄後會對環境造成什麼影響,單說那盒子在食物的高溫影響下會不會釋放有害物質,這未可知。而且盒子未必經過嚴格消毒,盒子在生產過程中攜帶的細菌會不會污染食物,這很難說。因此,就算白領要吃快餐,最好是到店裏吃,而不是叫外賣。
6、引起肥胖
經常的吃油炸一類的快餐有可能會引起肥胖。漢堡包、油炸食品以及食品單一等快餐可引起體內激素變化,使人難以控制食量。美國有關研究也表明,常吃快餐食品,進入體內的高蛋白、高熱量、高脂肪,會促使人體發胖。俗話說:“腰帶長,壽命短。”肥胖成爲代謝性綜合徵的禍首。尤愛吃快餐兒童,勢必因攝入脂肪和糖分過多,造成熱量過剩而變成小胖墩兒。
不過注意7點,快餐也健康
1、注意食物加工方式。避免油炸、裹麪包屑或奶油食物。吃炸雞時去掉酥脆表皮,或選擇烤雞。
2、“卸載”快餐調料。多數快餐店的漢堡包、沙拉和三明治都配以高脂肪調料。點餐時,可讓服務員將調料另放一邊,或乾脆棄用多餘的調料。
3、多加蔬菜。要求服務員多加點蔬菜,不但能攝入更多的維生素和膳食纖維,還能增強飽腹感。
4、對碳酸飲料說“不”。吃快餐時,只喝白開水。白開水中可以加點檸檬,或者選擇不加糖的冰茶。
5、不吃“巨無霸”快餐。無論吃什麼食物,適量都是關鍵。請儘量選擇小份快餐。
6、不妨多花點錢。你總是被快餐店的點餐員問到,只需加2元就能升級到大號套餐,裏面有更多的肉和汽水。你能吃到更多,看起來也更省錢,但事實上,原本沒有超標的能量,跟着你升級的套餐一同升級了。試着得到更小份的食品,這看似多花了錢,卻少吃很多,腰包變小同樣也能使你的腰圍變小。
7、坐下來吃,不要走着吃。在吃快餐的時候,我們要坐下來吃,不要走着吃,細嚼慢嚥,對身體纔有好處,顯然,坐下來吃花費的時間會更多,但是你將會吃得更少。當你一邊開車一邊吃東西的時候,你將很少注意到塞進嘴裏的食品到底有多少。像吃一頓正餐一樣,氣定神閒、細嚼慢嚥,這樣纔不會吃得更多,也不會餓得更快。
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