紅棗枸杞養生湯的做法
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枸杞和紅棗是大家總所周知的一種營養食材,在藥房都能見到紅棗和枸杞的,而在超市也有很多紅棗枸杞,因爲紅棗枸杞對人的身體好處確實大,很多人吃了之後就戒不掉了,經常給自己吃紅棗枸杞,紅棗枸杞也是中醫上治病效果非常不錯的中藥,用紅棗枸杞來熬湯也能得到更多的營養,那麼紅棗枸杞養生湯的做法有哪些?
枸杞是人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多爲寧夏枸杞的果實“枸杞子”,而且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種。
材料
枸杞子10克,紅棗10枚,豬瘦肉300克,清湯700克,姜10克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克。
做法
1、枸杞子洗淨,紅棗去核洗淨浸泡,薑切片,豬瘦肉切成蠶豆丁大小氽水待用。
2、淨鍋上火,放入清湯、薑片、紅棗、枸杞子、豬肉,大火燒開轉小火燉30分鐘調味即成。
功效
大棗維生素C含量相當豐富,可補五臟、止虛癆損,對因脾虛所致的食少、陰虛所致的婦女內臟燥熱有一定的食療作用。
紅棗枸杞用來做湯的話 試試上面這些做法,做法不講究,只要不食物相剋就行了,其實不一定用來熬湯,平時想喝隨時都可以喝的話最好是用紅棗枸杞來泡水喝,不過一定要多泡製幾次,這樣功效才能完全的發揮出來,吃紅棗枸杞來熬湯的時候可以當成是一種治病的藥材。
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