紅棗枸杞牛蒡茶的做法和功效有什麼
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紅棗枸杞牛蒡茶是一種養生和保健的茶葉,牛蒡茶的功效特別強大,而且還是一種有營養的茶葉,另外紅棗和枸杞也是我們經常會用到的一種有營養的食品,配在一起可以做出養生效果特別好的紅棗枸杞牛蒡茶,那麼紅棗枸杞牛蒡茶的做法和功效有什麼呢?通過下面的介紹我們來進行一下了解。
材料:枸杞一大匙、紅棗五六粒、鮮牛蒡1/3根或幹牛蒡片十餘片
做法:將上述原料洗淨,新鮮牛蒡切片,混合倒入鍋中,加入清水,大火燒沸,再改小火煮15分鐘即可。
牛蒡含有蛋白質、菊糖、牛蒡糖、寡糖、礦物質與維生素,營養價值豐富,其中寡糖與膳食纖維可健胃整腸、消除脹氣、改善便祕,進而避免體內殘留宿便;中醫亦認爲牛蒡有利尿、解熱、消腫、解毒的功效。
另外,牛蒡也具有抗氧化、提升免疫力的作用,能對抗自由基生成,幫助保肝、消炎,預防心血管疾病、老化與其它慢性疾病。建議可以與枸杞共同泡茶飲用,枸杞能改善體質虛寒,對健胃、明目、保肝也具有相當好的功效。
通過上述的介紹,我們知道了紅棗枸杞牛蒡茶的做法和功效有什麼了,在平時的時候我們可以自己在家裏製作,製作好後,我們可以隨時飲用,對於調理身體和預防各種疾病有着很好的作用,有便祕的朋友可以經常喝。
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