如何做菠菜粥好吃
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想必大家都看過大力水手這部動畫片吧,在片中每當大力水手遇到危難的時候,都會吃一個菠菜然後就變得十分大力。實際上,在現實生活中菠菜也確實有很多功效,不但可以增加維生素含量,還可以有效的提高免疫力,既然菠菜有這麼好處,那麼我們究竟應該怎樣吃菠菜纔可以發揮最大的功用。今天我就爲大家介紹一下菠菜粥的做法。
材料
大米200克,玉米碎50克,雞蛋1個,菠菜1棵,蔥花適量,料酒少許,鹽少許,植物油少許,雞精少許
做法
1、大米中放入少許玉米碎,用冷水浸泡30分鐘,備用。 2、準備材料:雞蛋,菠菜(洗乾淨)備用。 3、在雞蛋碗中放入少許料酒,打散成雞蛋液。 4、菠菜焯水,過冷水,切碎備用。
5、水煮沸,下入泡好的米,加蓋,小火慢熬,熬至粘稠。
6、放入少許植物油,放入菠菜碎,順時針澆入蛋液,挑入鹽、雞精。 7、最後放入蔥花,關火,盛入碗中,好香!
菠菜200 克,冬瓜300 克,熟羊肉30 克,蔥8 克,姜5 克
調料:醬油20 克,味精、香油、鹽、溼澱粉、鮮湯各適量。
特色:清爽鮮美。功效益氣消腫。
做法
1.將菠菜洗淨,切成4 釐米長的段;冬瓜去皮,切成方塊;羊肉切成薄片,蔥切段,薑切片。
2.將鍋燒熱,加入香油,待油熱後放羊肉片煸炒,接着加入蔥段、薑片、菠菜、冬瓜塊,翻炒幾下,加入鮮湯,滾沸10 分鐘,加入醬油、鹽、味精,最後倒入溼澱粉攪勻,沸後即可起鍋食用。【純手打,好評謝謝~】
看了上面的這些做法。想必大家對菠菜粥的做法也有了一定的瞭解,除了菠菜粥之外,菠菜還有很多的做法,都可以有效的保留菠菜的營養價值,如果大家有空,不妨自己試試。
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