山楂粥的做法大全
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其實在平時的生活中的時候養生對於一個人來說是非常重要的,尤其是可以抽時間在家裏面熬一些粥喝的,畢竟粥畢竟的容易消化,還很養胃的,那麼下面我們就一起來了解一下山楂粥的做法大全。
製作材料:
主料:粳米100克
輔料:山楂(幹)30克,
調料:冰糖15克
具體做法:
1. 先將幹山楂放入砂鍋內煎取濃汁並去渣;
2. 然後加入粳米、冰糖及清水適量煮成粥,估計要30分鐘左右。
這裏給大家介紹一下食物相剋
粳米:唐·孟詵:"粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。"
清·王盂英:"炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。"
山楂(幹):山楂與檸檬同食影響消化,忌於海鮮、豬肝、人蔘同食
山楂的好處
山楂富含山楂酸、檸檬酸、維生素C等成分,具有強心、降血壓、降脂、抗氧化、利尿、防癌和軟化血管的作用,對治療肥胖症、腹脹腹痛,內積不消,小兒脾虛久瀉均有一定的療效,不過,胃酸過多或消化道潰瘍病者則不宜選用。
以上這篇文章就爲大家詳細介紹了一下山楂粥的做法大全,相信大家已經有了一個比較初步的認識了,所以在平時的生活中的時候,如果自己的胃口不太好,就可以熬一些山楂汁粥是開胃的。
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