蝦粥的做法大全
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其實在平時的生活中的時候大家每天的餐桌上可能都是大魚大肉之類的菜餚,其實這樣的菜餚吃多了對於身體是沒有好處的,還是要吃一些清淡的,那麼下面我們就一起來了解一下蝦粥的做法大全。
原材料
河蝦半斤(好像基尾蝦也沒有問題)、茼蒿半斤、土芹菜兩根、香菜(芫荽)5、6根、
大米、生抽
製作
1、先洗淨大米,然後放到湯褒內,加冷水開始煮粥。
2、先把芹菜去掉葉子,然後切碎;香菜洗乾淨也同樣切碎。
3、粥用文火煮了將近40分鐘後,已經基本上好了,這時可以添加我們準備好的東西了。先把芹菜碎加進去,然後放一小勺鹽,攪拌。
4、剛纔的芹菜煮大約5分鐘左右,再將香菜放進去一半,然後倒入少許食用油或香油。
5、再將鮮蝦倒入,略微攪拌,並將茼蒿放入。再最後將剩下的一半香菜也放進去,適當加一點生抽,大約兩到三小勺吧。
6、上述材料全部放入後,不要蓋蓋子,再煮大約三五分鐘即可。要不停的攪拌。防止粘底。
以上這篇文章就爲大家詳細介紹了一些蝦粥的做法大全,相信大家已經有了一個比較初步的認識了,所以在平時的生活中的時候,如果自己也很喜歡吃一些粥類的話,就可以試試這種做法的。
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